Weingut Peter MichaelL'Esprit Des Pavots
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der L'Esprit Des Pavots des Weingut Peter Michael gehört zu den besten 10 der Weine aus Knights Valley.
Geschmacksstruktur des L'Esprit Des Pavots vom Weingut Peter Michael
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der L'Esprit Des Pavots von Weingut Peter Michael in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der L'Esprit Des Pavots von Weingut Peter Michael in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit L'Esprit Des Pavots
Kombinationen, die perfekt zu L'Esprit Des Pavots passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit L'Esprit Des Pavots
Der L'Esprit Des Pavots von Weingut Peter Michael Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von thai-rindfleischspieße, couscous mit fleisch und fisch oder kaninchen in weißwein (schmortopf).
Details und technische Informationen über den L'Esprit Des Pavots der Weingut Peter Michael.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von L'Esprit Des Pavots von Weingut Peter Michael sind 2003, 2016, 2015, 2014 und 2012.
Informationen über das Weingut Peter Michael
Das Weingut Peter Michael ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Knights Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Knights Valley
Östlichste AVA von Sonoma (1983), die Russian River mit Napa am Fuß des Mount St. Helena verbindet: ultra-dominanter Cabernet Sauvignon-Rotkönig (~2/3 der Produktion) — vollmundige, reife Rotweine mit Schokoladendominanz, intensiven dunklen Früchten, samtenen Tanninen und Sonoma-Signatursäure, eleganter als Napa. Vulkanische Böden, warmes Klima, von den Coastal Ranges und Mayacamas vor Nebel geschützt, durch die Höhe gemildert. Spitzenproduzenten Peter Michael, Anakota, Vérité.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Lügen
Eine Ablagerung, die sich durch tote Hefe nach der Gärung bildet. Einige Weißweine werden auf der Hefe gelagert, wodurch ihre Aromen und ihre Struktur komplexer und reichhaltiger werden.
