Weingut Lava CapCabernet Sauvignon
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Cabernet Sauvignon des Weingut Lava Cap gehört zu den besten 40 der Weine aus El Dorado.
Geschmacksstruktur des Cabernet Sauvignon vom Weingut Lava Cap
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cabernet Sauvignon von Weingut Lava Cap in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cabernet Sauvignon von Weingut Lava Cap in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Sauvignon
Der Cabernet Sauvignon von Weingut Lava Cap Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von fricandeaux deutscher stil, tunesische ojja von imene oder paëlla veritable rezept aus valencia.
Details und technische Informationen über den Cabernet Sauvignon der Weingut Lava Cap.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet Sauvignon von Weingut Lava Cap sind 2009, 2017, 2012, 2011 und 2018.
Informationen über das Weingut Lava Cap
Das Weingut Lava Cap ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus El Dorado an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus El Dorado
Das Weinbaugebiet aus El Dorado befindet sich in der Region aus El Dorado County aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Rombauer Vineyards oder das Domaine Withers produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus El Dorado sind Mourvèdre, Zinfandel und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus El Dorado zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, granate oder moosbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von stein, zimt oder anis.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Textur
In der Verkostung das Äquivalent zur Berührung. Es handelt sich um die Gesamtheit der taktilen Empfindungen, die von den Mundschleimhäuten wahrgenommen werden: seidig, samtig, klebrig, fettig, adstringierend, pastös, usw.
