Weingut SkinnerGrenache
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und starker käse.
Der Grenache des Weingut Skinner gehört zu den besten 5 der Weine aus El Dorado.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Grenache von Weingut Skinner in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grenache
Kombinationen, die perfekt zu Grenache passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grenache
Der Grenache von Weingut Skinner Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch pot-au-feu oder chicken nuggets mit käse.
Details und technische Informationen über den Grenache der Weingut Skinner.
Entdecken sie die rebsorte: Vidoc
Farbintensive, fruchtige Rotweine mit tiefem Rubinton, weichen Tanninen und vollem Gaumen bei bewahrter Säure, mit Aromen von roten und schwarzen Früchten sowie würzigen Noten. Ertragreich und widerstandsfähig gegen Falsch- und Echten Mehltau. Im offiziellen französischen Rebsortenkatalog eingetragen, steht für die Zukunft eines reduzierten Pflanzenschutzes und wird in Bioweinen eingesetzt. Schwarze französische Hybridsorte aus dem Jahr 2000, vom INRA in der Resdur1-Serie gezüchtet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Grenache von Weingut Skinner sind 2015, 2017, 2016, 2012 und 2013.
Informationen über das Weingut Skinner
Das Weingut Skinner ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus El Dorado an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus El Dorado
Höhen-AVA der Sierra Foothills östlich von Sacramento (Kalifornien): Signatur dominanter Zinfandel als Königsroter — volle, lebhafte Rote mit konzentriertem dunklen Obst, Gewürzen und fleischigen Tanninen. Auch italienischer Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot und strukturierender Petite Sirah. Starke Rhône-Tradition mit Viognier, Syrah, Mourvèdre und Grenache. Kühlung durch Höhe statt Nebel, sonnige Reife mit erhaltener Säure, eklektische Identität des modernen Gold Rush.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Edelfäule
Ein Pilz namens Botrytis cinerea, der sich in der Phase der Überreife entwickelt, ein Verbündeter der großen süßen Weißweine, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit des Morgennebels und schöne Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
