Die Weingut Laurent Herlin ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in aus Bourgueil an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Laurent Herlin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von thai-rindfleischspieße, brokkoliauflauf oder garbure mit entenconfit.
Das Weinbaugebiet aus Bourgueil befindet sich in der Region aus Touraine aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine du Bel Air oder das Domaine de la Chevalerie produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bourgueil sind Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bourgueil zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, getoastet oder rote johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kakao, grüner pfeffer oder tropische früchte.
Im Mund ist aus Bourgueil ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 192 Weingüter und Châteaux in der aus Bourgueil, die 443 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Bourgueil passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel.
Wie Weingut Laurent Herlin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleischmarinade nach amerikanischer art, makkaroniade sétoise oder provenzalische tarte mit kaninchen.
In der Nase der rot Wein der Weingut Laurent Herlin. zeigt oft Arten von Aromen von reife, gestrüpp oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, kirsche oder erde. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Laurent Herlin. ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Wie Weingut Laurent Herlin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert wie zum Beispiel Rezepte von paella für dummies (einfach und lecker), sehr einfacher fisch mit frischen nudeln oder joghurt-kuchen.
Fässer von 220 bis 225 Litern. Das Toasten der Fässer zum Biegen der Dauben (gebogene Bretter, die zur Herstellung der Fässer verwendet werden) kann je nach Böttcher und Nachfrage variieren. Eine sanfte und langsame Röstung hat kaum Auswirkungen auf die Aromen. Eine starke Röstung hingegen bringt Aromen von Kaffee oder Kakao hervor, die den Geschmack des Weins beeinflussen. Ein Weinfass, das bereits ein Jahr lang gelagert wurde, hat weniger Einfluss auf den Wein als ein neues Fass.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Bourgueil? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Laurent Herlin ähnlich sind, treffen können.
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
![Weingut Laurent Herlin - Grenade [In]](/image/wein/laurent-herlin_grenade-in_100.webp)
