Das Weingut Clos de l’Abbaye ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Bourgueil an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Clos de l’Abbaye-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von chinesisches fondue, bretonische galette mit buchweizenmehl oder kaninchen in sauce.
In der Nase der rot Wein der Clos de l’Abbaye. zeigt oft Arten von Aromen von reife, leder oder tomate und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, anlage oder bewaldet.
Das Weinbaugebiet aus Bourgueil befindet sich in der Region aus Touraine aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine du Bel Air oder das Domaine de la Chevalerie produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bourgueil sind Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bourgueil zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, getoastet oder rote johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kakao, grüner pfeffer oder tropische früchte.
Im Mund ist aus Bourgueil ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 192 Weingüter und Châteaux in der aus Bourgueil, die 443 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Bourgueil passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel.
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Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
