Die Weingut Lamoureux aus Rosé des Riceys aus Champagner

Weingut Lamoureux
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3.6
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Es gehört zu den besten 1 der aus Champagner.
Es befindet sich in Rosé des Riceys in der Region aus Champagner

Die Weingut Lamoureux ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Rosé des Riceys an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Lamoureux

Sie suchen die besten Weingut Lamoureux-Weine in Rosé des Riceys unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Lamoureux-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Lamoureux Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rosé Weine von Weingut Lamoureux

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Lamoureux

Wie Weingut Lamoureux-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von harira de mamie (marokkanische suppe), pizza calzone mit schinken und champignons oder gebratene ente mit apfelweinsauce.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Lamoureux

  • Cabernet Franc

Entdecken Sie die Weinregion aus Rosé des Riceys

Rosé des Riceys ist eine stille AOC für Roséweine, die ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt werden - eine Anomalie in ihrer Heimatregion Champagne. Die Weine werden in und um die Gemeinde Riceys im Departement Aube, im äußersten Süden der Champagne, erzeugt. Die Weine haben eine schöne Farbe und das typische Pinot-Noir-Aroma von roten Kirschen und getrockneten Kräutern. Die Trauben werden als ganze Trauben gepresst, nachdem sie durch "semi-carbonic" Mazeration vinifiziert wurden (eine berühmtere Weinbereitungstechnik, die mit den hellen, nach Kaugummi duftenden Weinen des Beaujolais Nouveau in Verbindung gebracht wird).

Die Mazerationszeiten sind im Allgemeinen Kurz, und die Farbe des entstehenden Weins liegt im Spektrum zwischen Lachs und Krapp. Die Weine müssen einen Jahrgang haben und werden in der Regel im Sommer nach der Ernte freigegeben (die Weine können erst im Juli des auf die Ernte folgenden Jahres in Flaschen abgefüllt werden). Urkundliche Belege für den Weinbau in diesem Gebiet stammen aus dem 8. Jahrhundert, obwohl der Weinbau wahrscheinlich schon in der Antike betrieben wurde.

Der Legende nach schenkten die Arbeiter von Riceys dem König Ludwig XIV. beim Bau des Schlosses von Versailles eine Flasche ihres Rosés.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Lamoureux

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Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc

Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.

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