Weingut Burgo CoccaroPadula Delle Monache Primitivo Di Manduria Rosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Padula Delle Monache Primitivo Di Manduria Rosso vom Weingut Burgo Coccaro
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Padula Delle Monache Primitivo Di Manduria Rosso von Weingut Burgo Coccaro in der Region aus Sicily ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Padula Delle Monache Primitivo Di Manduria Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Padula Delle Monache Primitivo Di Manduria Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Padula Delle Monache Primitivo Di Manduria Rosso
Der Padula Delle Monache Primitivo Di Manduria Rosso von Weingut Burgo Coccaro Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von zikaden in der chib, nudeln mit basilikum oder lammkarree in einer kruste aus kräutern und samen mit thymiansaft und....
Details und technische Informationen über den Padula Delle Monache Primitivo Di Manduria Rosso der Weingut Burgo Coccaro.
Entdecken sie die rebsorte: Primitivo
Aus Kroatien, wo er crljenak kastelanski oder pribidrag genannt wird. Nach genetischen Analysen von Professor Carole Meredith von der Universität Kalifornien in Davis (USA) ist sie mit dem kroatischen Plavac Mali und dem Zinfandel verwandt. Sie ist auch in Südafrika, Neuseeland, Chile, Brasilien, Deutschland, Bulgarien, Albanien, Italien unter dem Namen Primitivo, Malta, Griechenland, Portugal und in gewissem Umfang in Kroatien zu finden. In den Vereinigten Staaten (Kalifornien) ist sie eine der am häufigsten angebauten Rebsorten, da sie in den 1830er Jahren lange vor dem Primitivo eingeführt wurde. In Frankreich ist sie unter der Bezeichnung Primitivo in den offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A1 eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Padula Delle Monache Primitivo Di Manduria Rosso von Weingut Burgo Coccaro sind 2011, 0
Informationen über das Weingut Burgo Coccaro
Das Weingut Burgo Coccaro ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Sicily an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sicily
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
Das wort des weins: Reifung auf der Hefe
Die Reifung auf der Hefe erhöht die Stabilität, die aromatische Komplexität und die Textur der Weißweine, die dadurch an Fettigkeit und Volumen gewinnen. Dieses Phänomen wird durch die Autolyse, den Selbstabbau des Hefesatzes, hervorgerufen.
