Weingut LaimburgLago di Caldaro Classico Superiore Kalterersee
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Lago di Caldaro Classico Superiore Kalterersee vom Weingut Laimburg
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Lago di Caldaro Classico Superiore Kalterersee von Weingut Laimburg in der Region aus Trentino-Alto-Adige ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lago di Caldaro Classico Superiore Kalterersee
Kombinationen, die perfekt zu Lago di Caldaro Classico Superiore Kalterersee passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lago di Caldaro Classico Superiore Kalterersee
Der Lago di Caldaro Classico Superiore Kalterersee von Weingut Laimburg Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von tanjia, lasagne bolognese oder lamm-tagine mit gemüse und süßkartoffeln.
Details und technische Informationen über den Lago di Caldaro Classico Superiore Kalterersee der Weingut Laimburg.
Entdecken sie die rebsorte: Robin noir
Diese alte Sorte wurde in den 1870er Jahren von Herrn Robin entdeckt, der damals in Lapeyrouse-Mornay im Departement Drôme lebte, und man nimmt an, dass sie aus dem Norden der Isère stammt. Sie ist auch in der Schweiz zu finden. Laut Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) ist sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen Tressot Noir und Mondeuse Blanche. Am Rande sei bemerkt, dass sie einerseits genau die gleichen Eltern wie die der mondeuse noire sind, dass sie andererseits die Mutter der diolinoir ist und schließlich mit der servanin verwandt ist. Die Robin noir wird heute nicht weit verbreitet, weil sie nicht sehr bekannt ist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Lago di Caldaro Classico Superiore Kalterersee von Weingut Laimburg sind 0
Informationen über das Weingut Laimburg
Das Weingut Laimburg ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Lago di Caldaro an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lago di Caldaro
Das Weinbaugebiet aus Lago di Caldaro befindet sich in der Region aus Trentin-Haut-Adige aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Lacus oder das Domaine Castel Sallegg produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Lago di Caldaro sind Cabernet franc, Merlot und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Lago di Caldaro zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, himbeere oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Die Weinregion aus Trentino-Alto-Adige
Trentino-Südtirol ist die nördlichste Weinregion Italiens und liegt direkt an der Grenze zu Österreich. Die Produktion wurde früher von den lokalen roten Sorten Lagrein und Schiava dominiert. Jetzt gewinnen Weißweine mengenmäßig immer mehr an Bedeutung. In zunehmendem Maße werden sie aus international bekannten Rebsorten wie Pinot Grigio und Chardonnay hergestellt.
Das wort des weins: Acerbe
Säuerlicher Geschmack mit einer gewissen Adstringenz, die an unreife Früchte erinnert.
