Das Weingut Weingut Lady & The Hawk ist eines der besten Weingüter in der Central Victoria. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Central Victoria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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CentralVictoria">Victoria nimmt, wie der Name schon sagt, den zentralen Teil der Weinkarte des Bundesstaates ein. Es ist das vielfältigste aller viktorianischen Weinanbaugebiete, was die Anzahl der Weinstile angeht, die es hervorbringen kann. Geografisch gesehen ist Central Victoria ein relativ kleines Gebiet im Vergleich zu seinen Nachbarn, insbesondere zu Big Rivers im Norden. Die Vielfalt der Landschaften, die von weiten Ebenen bis hin zu mäßig hohen Lagen, dichten Wäldern und den Hängen der Gebirgsketten reicht, erklärt jedoch die Vielseitigkeit der Weine, die man hier findet.
Es ist nicht verwunderlich, dass einige der bekanntesten Namen der australischen Weinindustrie ihre Weinberge in Central Victoria haben. Das Gebiet setzt sich aus mehreren Regionen und Unterregionen zusammen. Die großen Flächen des Goulburn Valley und Bendigo im flacheren nördlichen Teil des Gebiets (an der Grenze zu New SouthWales) haben ein wärmeres, trockeneres Klima, das reiche, Schwere Weinstile begünstigt. Hier ist der Shiraz König, aber auch Cabernet Sauvignon und Chardonnay bieten den Winzern weitere Möglichkeiten.
Wie Weingut Lady & The Hawk-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel nach armorikanischer art, geschmortes lammfleisch mit paprika oder kaninchen mit zwiebeln und senf.
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Plant droit noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Provence) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der Plant droit noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais, Languedoc und Roussillon.
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
Ein reicher, komplexer Wein, der am Gaumen verweilt und nach und nach ein starkes Potenzial an Aromen und Struktur offenbart.
