Weingut LaBelleCranberry Riesling
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Cranberry Riesling des Weingut LaBelle gehört zu den besten 80 der Weine aus New Hampshire.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cranberry Riesling
Kombinationen, die perfekt zu Cranberry Riesling passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cranberry Riesling
Der Cranberry Riesling von Weingut LaBelle Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von schweineröllchen mit tomatensoße, lachssteaks mit zitronen- und schalottensauce oder fideuà (spanien).
Details und technische Informationen über den Cranberry Riesling der Weingut LaBelle.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Informationen über das Weingut LaBelle
Das Weingut LaBelle ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus New Hampshire an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus New Hampshire
New Hampshire ist ein kleiner Staat im äußersten Nordosten der Vereinigten Staaten, der an Maine, Vermont und Kanada grenzt. Die Weinindustrie in New Hampshire steckt noch in den Kinderschuhen; das älteste Weingut des Staates wurde erst 1994 gegründet. Die gute Nachricht ist, dass die ersten Jahrgänge vielversprechend sind und die Weine aus New Hampshire zu Beginn des 21. Jahrhunderts nationale und internationale Preise gewonnen haben.
Das wort des weins: Önologe
Spezialist für Weinbautechniken. Es handelt sich um einen Beruf und nicht um eine Leidenschaft: man kann ein Önophiler sein, ohne Önologe zu sein (und auch das Gegenteil!). Früher an der Fakultät für Pharmazie angesiedelt, ist das Studium der Önologie heute unabhängig und hat einen eigenen Studiengang. Um die Weinherstellung zu erlernen, bedarf es eines guten chemischen Hintergrunds, aber auch zunehmend einer guten Kenntnis der Pflanze. Einige Önologen arbeiten in Labors (Analyse). Andere, die beratenden Önologen, arbeiten direkt auf den Grundstücken.
