Sie suchen einen guten Wein aus Vermont unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Vermont an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Vermont mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Vermont passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von gegrillte rippchen mit grobem salz, lamm-parmentine mit aubergine und gewürzen oder shrimp-risotto mit curry.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Vermont. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, gewürze oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, blumen oder entwicklung (alterung).
Vermont ist ein kleiner Staat von 25. 000 Quadratkilometern im äußersten Nordosten der Vereinigten Staaten. Dank der Entwicklung kälteresistenter Rebsorten an der Universität von Minnesota ist die Weinindustrie in Vermont in den letzten 20 Jahren aufgeblüht und ergänzt die Produktion von handwerklich hergestelltem Bier, Apfelwein und Ahornsirup in diesem Bundesstaat. Die bekanntesten alkoholischen Erzeugnisse des Landes sind jedoch im Allgemeinen Spirituosen.
Vermont liegt zwischen den Breitengraden 43°N und 45°N und ist damit etwa so weit vom Äquator entfernt wie die berühmten Weinregionen Bordeaux und Willamette Valley. Aufgrund anderer klimatischer Faktoren ist die Vegetationsperiode in Vermont jedoch Kurz und nass, und die Winter sind oft zu kalt für den traditionellen Weinbau. Zwar können einige Sorten von Vitis vinifera die strengen Winter in Vermont überstehen (darunter der Riesling, der kühlere Klimazonen bevorzugt), doch die meisten Trauben sind Hybride, darunter Frontenac, La Crescent und Seyval Blanc.
Obwohl es im ganzen Bundesstaat verstreut kleine Weingüter gibt, befinden sich die meisten der besten Erzeuger Vermonts in der Nähe des großen Lake Champlain in der nordwestlichen Ecke des Staates.
Hier können die Erzeuger von der temperaturausgleichenden Wirkung des Sees profitieren, der die Weinberge im Winter erwärmt und im Sommer abkühlt.
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Weiß Weine aus der Region aus Vermont passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von endivie frichti, kabeljau "bacalhau a gomes de sa oder traditioneller ungarischer gulasch.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Vermont. zeigt oft Arten von Aromen von anlage, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Eine direkt produzierende Hybride amerikanischen Ursprungs, die aus einer interspezifischen Kreuzung zwischen Holy Seed und Elmer Swenson 6-8-25 (Vitis riparia X Hamburger Muskateller) hervorgegangen ist, die 1988 von Peter Hemstad und James Luby am Forschungszentrum der Universität von Minnesota (USA) gewonnen wurde. Sie kommt auch in Kanada, der Ukraine, Russland usw. vor und ist in Frankreich praktisch unbekannt.
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Sprudel Weine aus der Region aus Vermont passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von spaghettikürbis nach bolognese-art, hähnchen und merguez-couscous oder mit kokosnussmilch betupfen.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Vermont. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, gestrüpp oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), schwarze früchte.
Zwischen Épernay und Reims liegt ein großes Kalksteinmassiv mit unterschiedlichen Böden und Lagen, in dem der Pinot Noir die Vorherrschaft hat. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy usw. entsprechen den burgundischen Gevrey-Chambertin und Vosne-Romanée. Es gibt auch große Chardonnays, die seltener sind (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
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Rosé Weine aus der Region aus Vermont passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von pasta carbonara nach französischer art, wolfsbarsch in salzkruste oder hühnercurry und zwiebeln.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Vermont. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Eine direkte Erzeugerhybride, eine interspezifische Kreuzung zwischen MN 1094 und Ravat noir, die 1989 von Peter Hemstad und James Luby am Forschungszentrum der Universität von Minnesota (USA) gewonnen wurde. Er ist der Cousin des schwarzen Frontenac und der Enkel des Pinot Noir. Sie ist in Nordamerika, Kanada usw. zu finden. In Frankreich ist sie fast unbekannt.
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Süß Weine aus der Region aus Vermont passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von kalbsschnitzel mit savoyer tomme, lachssteak auf einem bett aus lauch oder hühnercurry und zwiebeln.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Vermont. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, rote beeren oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Kleine Flasche mit einem Fassungsvermögen von 20 Zentilitern.
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