Château de la SelvePalissaire
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder starker käse.
Der Palissaire des Château de la Selve gehört zu den besten 20 der Weine aus Ardèche.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Palissaire von Château de la Selve in der Region aus Méditerranée zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, butter oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erdbeeren, leder oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Palissaire
Kombinationen, die perfekt zu Palissaire passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Palissaire
Der Palissaire von Château de la Selve Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von ramen-burger, gute frau kaninchen oder gratin von ratatouille mit comté-käse.
Details und technische Informationen über den Palissaire der Château de la Selve.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Palissaire von Château de la Selve sind 2009, 2015, 2007, 2010 und 2013.
Informationen über das Château de la Selve
Das Château de la Selve ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Ardèche an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ardèche
Weite Rhône-IGP mit kontrastreichen südrhônischen Terroirs: prägender Syrah als Königsrebe — fruchtig und würzig mit Brombeere, Cassis, Himbeere, Veilchen und pfeffrigem Hauch, geschmeidige Tannine. Runder Merlot, strukturierter Cabernet und sonniger Grenache als Ergänzung. Prägender Chardonnay und Viognier als aromatische Weißweine (Pfirsich, Aprikose, weiße Blüten, Zitrus). Frische Rosés.
Die Weinregion aus Méditerranée
Weite IGP Südostfrankreichs (Provence, Vaucluse, Var, Korsika, Ardèche), 75% Rosés. Frische, fruchtige Rosés mit prägenden Noten von Erdbeere, Himbeere, Zitrus, weißen Blüten und mediterraner Note, straff und durstlöschend am Gaumen — der sonnige Aperitif schlechthin. Geschmeidige Rotweine aus Grenache, Syrah, Cabernet und Merlot (rote Früchte, Garrigue, Würze), füllige Weißweine aus Viognier (Aprikose, Blüten) und Chardonnay. Großzügige Alltagsweine, Ausdruck des Südens.
Das wort des weins: Braten (Geschmack von)
Charakteristischer Geschmack von Weinen aus Trauben, die von Botrytis cinerea befallen sind.
