Weingut La MargheritaDei Colli Piacentini Ortrugo
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Dei Colli Piacentini Ortrugo vom Weingut La Margherita
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Dei Colli Piacentini Ortrugo von Weingut La Margherita in der Region aus Emilia-Romagna ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dei Colli Piacentini Ortrugo
Kombinationen, die perfekt zu Dei Colli Piacentini Ortrugo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dei Colli Piacentini Ortrugo
Der Dei Colli Piacentini Ortrugo von Weingut La Margherita Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln lachs - frische sahne, leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder bretzel und mauricette von ode!.
Details und technische Informationen über den Dei Colli Piacentini Ortrugo der Weingut La Margherita.
Entdecken sie die rebsorte: Sultanine
Wahrscheinlich stammen sie aus Persien, dem heutigen Iran. Sie ist im offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A1, eingetragen. Die Sorte Gora Chirine, die ihren Ursprung ebenfalls im Iran (Aserbaidschan) hat, ist eine Mutation der Sultanine, deren weiße oder rosa Beeren etwas größer sind.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Dei Colli Piacentini Ortrugo von Weingut La Margherita sind 0
Informationen über das Weingut La Margherita
Das Weingut La Margherita ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Colli Piacentini an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colli Piacentini
Das Weinbaugebiet aus Colli Piacentini befindet sich in der Region aus Émilie-Romagne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Marcus Aurelius oder das Domaine Luretta produzieren hauptsächlich Weine sprudel, rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Colli Piacentini sind Cabernet-Sauvignon, Chardonnay und Marsanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Colli Piacentini zeigt oft Arten von Aromen von eiche, obst (von obstbäumen) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von lychee, mango oder orange.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Die Romagna/emilia">Emilia-Romagna ist eine reiche und fruchtbare Region in Norditalien und eine der produktivsten Weinbauregionen des Landes mit über 58. 000 Hektar Rebfläche im Jahr 2010. Sie ist 240 Kilometer breit und erstreckt sich fast über die gesamte norditalienische Halbinsel, eingezwängt zwischen der Toskana im Süden, der Lombardei und Venetien im Norden und der Adria im Osten. Neun Meilen Ligurien sind alles, was die Emilia-Romagna vom Ligurischen Meer trennt, und ihre Einzigartigkeit als einzige italienische Region mit einer Ost- und einer Westküste.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
