Das Weingut La Honda Winery ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in aus Santa Cruz Mountains an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie La Honda Winery-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von weißkohl mit speck, nudelauflauf oder zucchini-quiche.
In der Nase der weiß Wein der La Honda Winery. zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), bewaldet oder obst (von obstbäumen). Im Mund ist der weiß Wein der La Honda Winery. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Höhen-AVA über der pazifischen Nebelschicht: prägender Pinot Noir als König an kühlen Hängen — komplexe Rotweine mit roten und schwarzen Früchten, burgundischer Finesse und Neue-Welt-Tiefe, lange Reife. Üppiger, tanninreicher Cabernet Sauvignon an wärmeren, sonnigeren Osthängen. Lebendiger, mineralischer Chardonnay mit maßvollem Holzausbau, Merlot und Zinfandel als Ergänzung (je 25%). Schroffes Gelände zwischen San Francisco und Monterey, gemeißelte Bergidentität.
Wie La Honda Winery-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von ramen-burger, lamm-tagine mit pflaumen und trockenfrüchten oder kalbfleischpaupiettes mit waldsauce.
In der Nase der rot Wein der La Honda Winery. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, entwicklung (alterung) oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren. Im Mund ist der rot Wein der La Honda Winery. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Santa Cruz Mountains? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der La Honda Winery ähnlich sind, treffen können.
Feste, aufrechte Rotweine mit präziser Säure und kantigen Tanninen, nach Sauerkirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern, Leder, schwarzem Tee und Balsamico-Noten. Typisch bitterer, herzhafter Abgang. Star von Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG und Morellino di Scansano. Meistgepflanzte Sorte Italiens.
