Weingut La GhibellinaSanto Bertelli Gavi
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Santo Bertelli Gavi vom Weingut La Ghibellina
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Santo Bertelli Gavi von Weingut La Ghibellina in der Region aus Piedmont ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Santo Bertelli Gavi
Kombinationen, die perfekt zu Santo Bertelli Gavi passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Santo Bertelli Gavi
Der Santo Bertelli Gavi von Weingut La Ghibellina Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von pasta à la forestière (pfifferlinge), meeressauerkraut mit weißwein oder thunfisch-rillettes.
Details und technische Informationen über den Santo Bertelli Gavi der Weingut La Ghibellina.
Entdecken sie die rebsorte: Mondeuse blanche
In der Haute-Savoie wird eine der ältesten Rebsorten in den Weinbergen angebaut, die Mondeuse blanche. Sie ist in ganz Savoyen und Ain zu finden, obwohl ihr Anbau nicht sehr weit entwickelt ist. Kaum 5 Hektar Rebfläche sind mit dieser Sorte bepflanzt. Sie ist auch unter anderen Namen wie Savouette, Dongine, Couilleri oder Aigre blanc bekannt. Die Mondeuse blanche erkennt man daran, dass ihre jungen Triebe ein flaumiges Aussehen haben und sehr bronzefarbene Blätter tragen, die an Spinnweben erinnern. Die Blattspreite verliert mit zunehmendem Alter ihr hellbraunes Aussehen, während die 5 Lappen deutlich ausgeprägt sind. Die Mondeuse blanche bringt Trauben hervor, die einen Wein mit gutem Säuregehalt und langer Lagerfähigkeit ergeben, der bis zu dreißig Jahre haltbar ist. Sie erscheinen kompakt, zylindrisch und geflügelt. Die saftigen, süßen und knackigen Beeren reifen in der zweiten Nachsaison. Die goldgelbe oder grüne Schale ist ziemlich fest und bedeckt eine eiförmige oder kugelförmige Frucht von mittlerer Größe.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Santo Bertelli Gavi von Weingut La Ghibellina sind 0
Informationen über das Weingut La Ghibellina
Das Weingut La Ghibellina ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Gavi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gavi
Das Weinbaugebiet aus Gavi befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine La Scolca oder das Domaine La Scolca produzieren hauptsächlich Weine weiß, sprudel und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gavi sind Cortese, Ribolla gialla und Gaglioppo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gavi zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, leder oder zitronen-meyer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schiefer, schwarze früchte oder orangenschale.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Dekantieren
Dekantieren, ein Vorgang, der von einem Sommelier mit einem Dekanter durchgeführt wird, um den klaren Wein von den festen Bestandteilen in einer Flasche zu trennen.
