Weingut La DamaRecioto della Valpolicella Classico
Süß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Corvina, der Corvinone und der Rondinella.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Recioto della Valpolicella Classico von Weingut La Dama in der Region aus Vénétie zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Recioto della Valpolicella Classico
Kombinationen, die perfekt zu Recioto della Valpolicella Classico passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Recioto della Valpolicella Classico
Der Recioto della Valpolicella Classico von Weingut La Dama Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von rindertopf au feu (nach großmutters art), pochierter lachs in kokosnussmilch mit curry oder marinierte garnelen auf asiatische art gebraten.
Details und technische Informationen über den Recioto della Valpolicella Classico der Weingut La Dama.
Entdecken sie die rebsorte: Corvina
Ihr genauer Ursprung ist unbekannt, sie wird aber schon seit langer Zeit in Norditalien angebaut. Man findet sie in der Schweiz, Australien, Argentinien, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt. Sie darf nicht mit der Corvinone, einer anderen italienischen Rebsorte, verwechselt werden, die mit der Rondinella und dem Refosco dal Peduncolo Rosso verwandt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Recioto della Valpolicella Classico von Weingut La Dama sind 2016, 2015, 2013, 2011 und 2010.
Informationen über das Weingut La Dama
Das Weingut La Dama ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Recioto della Valpolicella an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Recioto della Valpolicella
Das Weinbaugebiet aus Recioto della Valpolicella befindet sich in der Region aus Valpolicella aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Quintarelli Giuseppe oder das Domaine Bertani produzieren hauptsächlich Weine süß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Recioto della Valpolicella sind Rondinella, Corvina und Molinara, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Recioto della Valpolicella zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, pfeffer oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, creme oder eiche.
Die Weinregion aus Vénétie
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
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