Château La Croix MartelleHauts de Sirus Minervois
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Hauts de Sirus Minervois vom Château La Croix Martelle
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Hauts de Sirus Minervois von Château La Croix Martelle in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Hauts de Sirus Minervois
Kombinationen, die perfekt zu Hauts de Sirus Minervois passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Hauts de Sirus Minervois
Der Hauts de Sirus Minervois von Château La Croix Martelle Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von tournedos vom rind mit boursin, schinken-käse-makkaroni-auflauf oder kalbsbraten mit pfifferlingen und sahne.
Details und technische Informationen über den Hauts de Sirus Minervois der Château La Croix Martelle.
Entdecken sie die rebsorte: Torrontés riojano
Mit Sicherheit argentinischen Ursprungs, in diesem Land sehr bekannt, insbesondere in den Regionen Rioja und Salta. Man nimmt an, dass es sich um eine Kreuzung zwischen dem Muscat d'Alexandria und dem Listan Prieto Noir, auch bekannt als Criolla Chica, handelt. Die Ähnlichkeit mit dem Torrontés Sanjuanino ist unübersehbar, was sicherlich darauf zurückzuführen ist, dass er ebenfalls aus derselben Kreuzung hervorgegangen ist. In Spanien (Galicien) trägt eine Rebsorte den Namen Torrontés, es ist mit Sicherheit die Fernao Pires. Der Torrontés riojano wird auch in Chile angebaut, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Hauts de Sirus Minervois von Château La Croix Martelle sind 2014, 2015
Informationen über das Château La Croix Martelle
Das Château La Croix Martelle ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Minervois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Minervois
Minervois ist eine Bezeichnung für charakteristische Rotweine aus dem westlichen Languedoc in Frankreich. Im Allgemeinen sind sie weicher als die Weine aus den südlich gelegenen Corbières. Die Appellation Minervois umfasst auch Rosé- und Weißweine. Die vorherrschenden Rebsorten für die Weine der AOC Minervois sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Verringert
Ein muffiger Geruch, der freigesetzt werden kann, wenn eine Flasche lange Zeit geöffnet und geschlossen wird. Sie verblassen im Allgemeinen beim Lüften.
