Die La Cave des Coteaux du Lyonnais ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in aus Coteaux du Lyonnais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten La Cave des Coteaux du Lyonnais-Weine in Coteaux du Lyonnais unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden La Cave des Coteaux du Lyonnais-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die La Cave des Coteaux du Lyonnais Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie La Cave des Coteaux du Lyonnais-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von kig ha farz (bretonischer eintopf), kaninchen mit hausgemachtem senf oder hühnerfleisch maffé (afrika).
Côtes du Rhône Villages ist eine Bezeichnung, die Rot- und Weißweine aus bestimmten Dörfern der französischen Region Rhône zusammenfasst. Alle befinden sich in der südlichen Hälfte der Region, unmittelbar östlich und westlich der Stadt Orange. Die unter dieser Bezeichnung hergestellten Weine müssen höhere Anforderungen erfüllen als die allgemeinen Côtes du Rhône. Sie stammen aus Weinbergen in Gebieten, die das Potenzial haben, unverwechselbare und hochwertige Weine zu erzeugen.
Die Appellation Côtes du Rhône Villages wurde 1966 eingeführt und umfasst heute 22 Dörfer. Links zu den regionalen Seiten der einzelnen Dörfer finden Sie auf der linken Seite dieses Textes. Jedes dieser Dörfer kann seinen Namen zusätzlich zur Standardbezeichnung AOC Côtes du Rhône Villages auf seinen Weinetiketten führen. Wird ein Wein aus Trauben hergestellt, die in mehr als einem Dorf angebaut wurden, müssen die Namen auf dem Etikett weggelassen werden.
Wie La Cave des Coteaux du Lyonnais-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von cataplana mit meeresfrüchten, kalbsschnitzel mit savoyer tomme oder lachs-cannelloni.
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Wie La Cave des Coteaux du Lyonnais-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von chili con carne, karamellisierte lammfleischmäuse oder kaninchen aus dem ofen, das sich selbst kocht!.
Im Mund ist der rot Wein der La Cave des Coteaux du Lyonnais. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Siehe Bourboulenc.
Wie La Cave des Coteaux du Lyonnais-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von gemüsewackelpudding.
Der weiße Viognier ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Tal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Viognier ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Burgund, Jura, Champagne, Savoyen & Bugey, Provence & Korsika, Loiretal, Beaujolais.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Coteaux du Lyonnais? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der La Cave des Coteaux du Lyonnais ähnlich sind, treffen können.
Aligoté ist eine alte burgundische Rebsorte (die je nach Anbaugebiet unterschiedliche Namen hat: griset blanc in Beaune, giboudot blanc im Chalonnais oder troyen blanc in der Aube), die hauptsächlich für die Herstellung von Bourgogne-Aligoté, Bouzeron und Crémant-de-Bourgogne verwendet wird. Aligoté ist eine mittelfeine weiße Rebsorte, die sehr ertragreich ist und klare, säurebetonte, frische und leichte Weißweine ergibt. Eine Anekdote besagt, dass es ein Mitglied des Klerus namens Kir war, der ihm seine Adelswürde verlieh, indem er ihn mit Crème de Cassis zu einem Aperitif mischte. Der Aligoté wird auf mehr als 1.600 Hektar in Burgund angebaut und wird auch exportiert. Sie wird auch in Osteuropa (Ukraine, Rumänien), Kalifornien, Kanada und Chile angebaut, was weltweit mehr als 20 000 Hektar ausmacht.
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
Siehe Bourboulenc.
