Weingut La CarlinaBarbera d'Asti Superiore
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Barbera d'Asti Superiore vom Weingut La Carlina
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Barbera d'Asti Superiore von Weingut La Carlina in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Barbera d'Asti Superiore von Weingut La Carlina in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Barbera d'Asti Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Barbera d'Asti Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Barbera d'Asti Superiore
Der Barbera d'Asti Superiore von Weingut La Carlina Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von capellini mit prosciutto, kalbfleischpaupiettes in weißwein oder gratinierter endivien ohne bechamelsauce.
Details und technische Informationen über den Barbera d'Asti Superiore der Weingut La Carlina.
Entdecken sie die rebsorte: Aubin blanc
Eine sehr alte Rebsorte, die einst in Lothringen angebaut wurde, heute fast nicht mehr vermehrt wird, aber im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist. Laut Jean-Michel Boursiquot ist sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen Gouais Blanc und Savagnin. Der Aubin Blanc ist nicht zu verwechseln mit dem Aubin Vert, der aus einer intraspezifischen Kreuzung zwischen Gouais Blanc und Pinot Noir hervorgegangen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Barbera d'Asti Superiore von Weingut La Carlina sind 2016, 2017, 2015, 0
Informationen über das Weingut La Carlina
Das Weingut La Carlina ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Barbera d'Asti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Barbera d'Asti
Das Weinbaugebiet aus Barbera d'Asti befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Coppo oder das Domaine Luigi Spertino produzieren hauptsächlich Weine rot. In der Nase aus Barbera d'Asti zeigt oft Arten von Aromen von creme, dunkle früchte oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von karamell, weintrauben oder stein. Im Mund ist aus Barbera d'Asti ein kräftig mit einer schönen Frische.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Marcottage
Rebenvermehrungstechnik, die darin besteht, einen Rebentrieb zu vergraben, der Wurzeln schlägt und eine Pflanze mit denselben Merkmalen wie die Rebe, an der er befestigt ist, hervorbringt (Synonym: Provignage).
