Weingut La CalonicaSangiovese - Merlot
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Sangiovese und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Sangiovese - Merlot vom Weingut La Calonica
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sangiovese - Merlot von Weingut La Calonica in der Region aus Tuscany ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sangiovese - Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Sangiovese - Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sangiovese - Merlot
Der Sangiovese - Merlot von Weingut La Calonica Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von polnischer gulasch, lammfleisch mit masalé-sauce und reis oder kalbsfrikadellen mit curry.
Details und technische Informationen über den Sangiovese - Merlot der Weingut La Calonica.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sangiovese - Merlot von Weingut La Calonica sind 0, 2013
Informationen über das Weingut La Calonica
Das Weingut La Calonica ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Tuscany an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Rebêche (Champagner)
Most, der über die zulässigen 2.550 Liter bei einem Gewicht von 4.000 Kilo Trauben hinaus gewonnen wurde. Die ersten 2.050 Liter bilden die Cuvée und die nächsten 500 Liter die Taille. Die Rebêche macht 1 bis 3 % des Gesamtvolumens aus und muss destilliert oder zur Herstellung von Ratafia verwendet werden.
