Weingut La CalonicaDon Giovanni Sauvignon
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Don Giovanni Sauvignon vom Weingut La Calonica
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Don Giovanni Sauvignon von Weingut La Calonica in der Region aus Toscane ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Don Giovanni Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Don Giovanni Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Don Giovanni Sauvignon
Der Don Giovanni Sauvignon von Weingut La Calonica Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von risotto mit huhn und pilzen, quiche mit pilzen, speck und gruyere oder patatas bravas (bratkartoffeln mit pikanter tomatensauce).
Details und technische Informationen über den Don Giovanni Sauvignon der Weingut La Calonica.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet blanc
Interspezifische Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und einer lange unbekannten Rebsorte - vermutlich Regent -, die 1991 von Valentin Blattner aus Soyhières (Schweiz) gewonnen und von Volker Freytag (Deutschland) vermehrt wurde. Weder gegen Mehltau noch gegen Echten Mehltau konnte ein Resistenzgen identifiziert werden. Der Cabernet Blanc ist in der Schweiz, Belgien, den Niederlanden, Deutschland, Österreich, Luxemburg, der Tschechischen Republik, Italien, England usw. verbreitet und in Frankreich noch wenig bekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Don Giovanni Sauvignon von Weingut La Calonica sind 2015
Informationen über das Weingut La Calonica
Das Weingut La Calonica ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Cortona an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cortona
Das Weinbaugebiet aus Cortona befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cantina Doveri oder das Domaine La Braccesca produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cortona sind Sangiovese, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cortona zeigt oft Arten von Aromen von creme, rote kirsche oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), anlage oder bewaldet.
Die Weinregion aus Toscane
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
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