Domaine de la BaumeTerroir la Baume Crémant de Limoux Saint-Paul Brut
Sprudel wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Chenin blanc und der Pinot noir.
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Terroir la Baume Crémant de Limoux Saint-Paul Brut vom Domaine de la Baume
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Terroir la Baume Crémant de Limoux Saint-Paul Brut von Domaine de la Baume in der Region aus Languedoc-Roussillon ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Terroir la Baume Crémant de Limoux Saint-Paul Brut von Domaine de la Baume in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von creme, zitrusfrüchte oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von birne, honig oder stroh.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Terroir la Baume Crémant de Limoux Saint-Paul Brut
Kombinationen, die perfekt zu Terroir la Baume Crémant de Limoux Saint-Paul Brut passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Terroir la Baume Crémant de Limoux Saint-Paul Brut
Der Terroir la Baume Crémant de Limoux Saint-Paul Brut von Domaine de la Baume Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von shrimps in kokosnussmilch, hähnchenbrust mit sahne und champignons oder rillettes aus sardinen.
Details und technische Informationen über den Terroir la Baume Crémant de Limoux Saint-Paul Brut der Domaine de la Baume.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Informationen über das Domaine de la Baume
Das Domaine de la Baume ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 96 Weine zum Verkauf in der aus Crémant de Limoux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Crémant de Limoux
Das Weinbaugebiet aus Crémant de Limoux befindet sich in der Region aus Limoux aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Antech oder das Domaine Gérard Bertrand produzieren hauptsächlich Weine sprudel, rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Crémant de Limoux sind Chardonnay, Chenin blanc und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Crémant de Limoux zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), rote johannisbeere oder zitrusschale und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, wassermelone oder schwarze früchte.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Seidig
Man sagt, es sei ein schmeichelnder Wein mit sehr feinen Tanninen.
