Weingut Klein RoosboomJéan Sauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Der Jéan Sauvignon Blanc des Weingut Klein Roosboom gehört zu den besten 40 der Weine aus Durbanville.
Geschmacksstruktur des Jéan Sauvignon Blanc vom Weingut Klein Roosboom
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Jéan Sauvignon Blanc von Weingut Klein Roosboom in der Region aus Western Cape ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Jéan Sauvignon Blanc von Weingut Klein Roosboom in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von anlage, obst (von obstbäumen) oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Jéan Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Jéan Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Jéan Sauvignon Blanc
Der Jéan Sauvignon Blanc von Weingut Klein Roosboom Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von curry-mouclade à la charentaise, zucchini-quiche oder tomatentorte mit ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Jéan Sauvignon Blanc der Weingut Klein Roosboom.
Entdecken sie die rebsorte: Jurançon
Jurançon noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Südwesten) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Jurançon noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Korsika, Rhônetal, Languedoc & Roussillon, Loiretal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Jéan Sauvignon Blanc von Weingut Klein Roosboom sind 2014, 2019, 2018, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut Klein Roosboom
Das Weingut Klein Roosboom ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Durbanville an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Durbanville
Das Weinbaugebiet aus Durbanville befindet sich in der Region aus Cape Town aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Vinoneers oder das Domaine De Grendel produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Durbanville sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Pinotage, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Durbanville zeigt oft Arten von Aromen von ananas, schwarze kirsche oder schokolade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mokka, schwarze früchte oder rote kirsche.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
