Weingut Kerem ShezafCabernet Franc
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Cabernet Franc des Weingut Kerem Shezaf gehört zu den besten 0 der Weine aus Southern Negev.
Details und technische Informationen über den Cabernet Franc der Weingut Kerem Shezaf.
Entdecken sie die rebsorte: Palieri
Diese Sorte wurde 1958 in Velletri (Italien) von Michèle Palieri durch Kreuzung von Alphonse Lavallée mit Molinera gorda oder Red Malaga gewonnen. Wegen ihrer großen Wuchskraft ist sie ideal für die Gestaltung eines Spaliers oder einer Pergola. In Frankreich wenig bekannt, ist sie in Italien, Spanien, Portugal, Marokko usw. zu finden.
Informationen über das Weingut Kerem Shezaf
Das Weingut Kerem Shezaf ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Southern Negev an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Southern Negev
Das Weinbaugebiet aus Southern Negev befindet sich in der Region aus Negev aus Israel. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Kerem Shezaf oder das Domaine נאות סמדר produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Southern Negev sind Malbec, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. Im Mund ist aus Southern Negev ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Die Weinregion aus Negev
Die Weinregion Negev-Wüste im Süden Israels ist eine der heißesten und trockensten Weinregionen der Welt. Sie liegt zwischen 31 und 29 Grad nördlicher Breite am Rande der syrischen Wüste. Für ein Weinbaugebiet der nördlichen Hemisphäre liegt es bemerkenswert Nahe am Äquator; innerhalb weniger Grad würde man es als tropisches Weinbaugebiet bezeichnen. In der Negev fallen nur etwa 100 mm Regen pro Jahr, von denen ein Großteil in Sturzfluten verschwindet.
Das wort des weins: Bordeaux-Fass
Fässer von 220 bis 225 Litern. Das Toasten der Fässer zum Biegen der Dauben (gebogene Bretter, die zur Herstellung der Fässer verwendet werden) kann je nach Böttcher und Nachfrage variieren. Eine sanfte und langsame Röstung hat kaum Auswirkungen auf die Aromen. Eine starke Röstung hingegen bringt Aromen von Kaffee oder Kakao hervor, die den Geschmack des Weins beeinflussen. Ein Weinfass, das bereits ein Jahr lang gelagert wurde, hat weniger Einfluss auf den Wein als ein neues Fass.
