Weingut KavaklıdereDikmen
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Bogazkere, der Cabernet-Sauvignon und der Okuzgozu.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dikmen
Kombinationen, die perfekt zu Dikmen passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dikmen
Der Dikmen von Weingut Kavaklıdere Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gurkensoße, lammschulter auf einem kartoffelbett oder kalbfleisch axoa (baskenland).
Details und technische Informationen über den Dikmen der Weingut Kavaklıdere.
Entdecken sie die rebsorte: Bogazkere
Kräftige, tannische Rote mit fast schwarzer Tintenfarbe, festen, adstringierenden Tanninen nach Brombeere, Johannisbeere, schwarzer Pflaume, Leder, Gewürzen und Tabak. Star der großen türkischen Roten in Südostanatolien (Diyarbakır, Tigristal), oft mit Öküzgözü verschnitten. Autochthone anatolische Sorte, deren Name auf Türkisch "Kehlenverbrenner" bedeutet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Dikmen von Weingut Kavaklıdere sind 2018, 2012, 2016, 2015 und 0.
Informationen über das Weingut Kavaklıdere
Das Weingut Kavaklıdere ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 97 Weine zum Verkauf in der aus Ankara an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ankara
Zentralanatolien um die türkische Hauptstadt (Hochebene ~900 m), trockenes Kontinentalklima mit starken Temperaturschwankungen. Kalecik Karasi dominiert als Rotwein (autochthone Sorte, in den 1960ern vor dem Aussterben gerettet): geschmeidig und saftig mit roter Kirsche, Himbeere, Erdbeere und Blütenanklang, runde Tannine — der türkische Pinot Noir. Dichter Bogazkere und Okuzkare (Brombeere, Pflaume, Gewürze). Cabernet und Syrah als Ergänzung.
Das wort des weins: VDQS
Abgegrenzter Wein von höchster Qualität. Eine Appellationsstufe (heute kaum 1 % der französischen Produktion), die die letzte Stufe vor dem Beitritt zur AOC darstellt.
