Weingut José PemartínPedro Ximénez
Natursüß wein
Im Mund ist dieser natursüß Wein ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu blauschimmelkäse und süßes dessert.
Geschmacksstruktur des Pedro Ximénez vom Weingut José Pemartín
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pedro Ximénez von Weingut José Pemartín in der Region aus Andalousie ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pedro Ximénez von Weingut José Pemartín in der Region aus Andalousie zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, trockenfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pedro Ximénez
Kombinationen, die perfekt zu Pedro Ximénez passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pedro Ximénez
Der Pedro Ximénez von Weingut José Pemartín Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von tarte tatin oder gemischte tagliatelle mit roquefortsauce und lauch.
Details und technische Informationen über den Pedro Ximénez der Weingut José Pemartín.
Entdecken sie die rebsorte: Couston
Leichte, einfach fruchtige Rotweine mit heller Rubinfarbe, seidigen Tanninen und luftigem Gaumen mit moderater Säure, mit zurückhaltenden Rotfruchtaromen. Diskretes, rustikales Profil. Fast aus dem Anbau verschwunden, in den Sortensammlungen des INRAE erhalten, zeugt von der ampelografischen Vielfalt des Südwestens vor der Reblaus. Seltene französische schwarze Rebsorte, früher im Südwesten kultiviert.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pedro Ximénez von Weingut José Pemartín sind 0
Informationen über das Weingut José Pemartín
Das Weingut José Pemartín ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Jerez-Xérès-Sherry an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Jerez-Xérès-Sherry
Weltwiege des andalusischen Sherrys, Albariza-Böden (weiße kalkhaltige Mergel) auf ~7. 000 ha um Jerez. Typischer Palomino Fino unter Florschleier ergibt lebhaften, salzigen Fino mit Mandel, Hefe, grünem Apfel und schneidendem Jodhauch; meerigerer Manzanilla (Sanlúcar). Unbeschleierter Oloroso in großartiger Oxidation (Walnuss, Karamell, Tabak, Leder).
Die Weinregion aus Andalousie
Trockenes, sonnenverbranntes Südspanien, Weltwiege der Likör- und Oxidationsweine. Sherry aus Jerez prägt: Palomino Fino unter Florschleier ergibt lebhaften, salzigen Fino mit Noten von Mandel, Hefe, grünem Apfel und scharfer Jodkante; maritimere Manzanilla (Sanlúcar); florloser Oloroso in großartiger Oxidation (Walnuss, Karamell, Tabak). Pedro Ximénez aus Montilla-Moriles: intensiv dunkelsüß (Feige, Rosine, Kaffee, Melasse). Auch Muskat-Málaga.
Das wort des weins: Neuer Wein
Ein fruchtiger, leicht zu trinkender Wein des Jahres. Der Beaujolais Nouveau ist nicht der einzige in dieser Kategorie, auch die Appellationen Côtes-du-Rhône, Touraine und Gaillac produzieren neue Weine.
