Weingut Joaquim Costa VargasTangente Antão Vaz - Arinto
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Tangente Antão Vaz - Arinto vom Weingut Joaquim Costa Vargas
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Tangente Antão Vaz - Arinto von Weingut Joaquim Costa Vargas in der Region aus Alentejano ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Tangente Antão Vaz - Arinto
Kombinationen, die perfekt zu Tangente Antão Vaz - Arinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Tangente Antão Vaz - Arinto
Der Tangente Antão Vaz - Arinto von Weingut Joaquim Costa Vargas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit spargel und huhn, ollada (katalonien) oder tagliatelle mit shrimps.
Details und technische Informationen über den Tangente Antão Vaz - Arinto der Weingut Joaquim Costa Vargas.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Cantor
Interspezifische Kreuzung zwischen Chancellor und Solaris, 1989 von Norbert Becker vom Freiburger Forschungsinstitut in Deutschland vorgenommen. Cabernet-Cantor findet man in Deutschland, der Schweiz, den Niederlanden, Belgien, Litauen, Polen, ... in Frankreich ist er kaum bekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Tangente Antão Vaz - Arinto von Weingut Joaquim Costa Vargas sind 2017, 0
Informationen über das Weingut Joaquim Costa Vargas
Das Weingut Joaquim Costa Vargas ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Alentejo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alentejo
Das Weinbaugebiet aus Alentejo befindet sich in der Region aus Alentejano aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cartuxa oder das Domaine Adega Mayor produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Alentejo sind Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon und Touriga franca, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Alentejo zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, dill oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kakao, schwarze johannisbeere oder eisen.
Die Weinregion aus Alentejano
Der Tejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.
Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
