Weingut Jean StoddenRecher Herrenberg Spätburgunder 'Lange Goldkapsel'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Recher Herrenberg Spätburgunder 'Lange Goldkapsel' des Weingut Jean Stodden gehört zu den besten 80 der Weine aus Ahr.
Geschmacksstruktur des Recher Herrenberg Spätburgunder 'Lange Goldkapsel' vom Weingut Jean Stodden
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Recher Herrenberg Spätburgunder 'Lange Goldkapsel' von Weingut Jean Stodden in der Region aus Ahr ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Recher Herrenberg Spätburgunder 'Lange Goldkapsel' von Weingut Jean Stodden in der Region aus Ahr zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Recher Herrenberg Spätburgunder 'Lange Goldkapsel'
Kombinationen, die perfekt zu Recher Herrenberg Spätburgunder 'Lange Goldkapsel' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Recher Herrenberg Spätburgunder 'Lange Goldkapsel'
Der Recher Herrenberg Spätburgunder 'Lange Goldkapsel' von Weingut Jean Stodden Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit balsamico-sauce, vitello alla genovese (kalbsbraten mit biskuitteig) oder entenkeulen mit honig und orange.
Details und technische Informationen über den Recher Herrenberg Spätburgunder 'Lange Goldkapsel' der Weingut Jean Stodden.
Entdecken sie die rebsorte: Bachet
Bachet noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Aube) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Bachet noir wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhonetal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Recher Herrenberg Spätburgunder 'Lange Goldkapsel' von Weingut Jean Stodden sind 2013, 2008, 0, 2011 und 2009.
Informationen über das Weingut Jean Stodden
Das Weingut Jean Stodden ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 47 Weine zum Verkauf in der aus Ahr an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ahr
Die Ahr ist eine der weniger bekannten und nördlicheren Weinregionen Deutschlands, die für ihre Spätburgunder-Rotweine bekannt ist. Sie liegt unmittelbar nördlich der Mosel und folgt der Ahr in ihrem letzten Abschnitt bis zur Mündung in den Rhein. Man könnte erwarten, dass sich eine Weinregion, die so weit nördlich liegt (50°N), auf Weißweine spezialisiert hat - wie fast alle anderen Weinregionen mit kühlem Klima auch. Schließlich haben die benachbarten Regionen Mosel und Mittelrhein eine klare Präferenz für Weißweine (Rund 85 %).
Das wort des weins: Dichte pro Hektar
Anzahl der Rebstöcke pro Hektar. Bei gleichem Ertrag trägt ein mit 3.000 Rebstöcken pro Hektar bepflanzter Weinstock viel mehr Trauben (pro Rebstock) als ein mit 10.000 Rebstöcken bepflanzter. Die Trauben sind daher weniger reich an Zucker und Polyphenolen (Tannine, Aromen usw.).
