Weingut Jean & Pierre TestuzHaute Combe
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, magerer fisch oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Haute Combe vom Weingut Jean & Pierre Testuz
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Haute Combe von Weingut Jean & Pierre Testuz in der Region aus Vaud ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Haute Combe
Kombinationen, die perfekt zu Haute Combe passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Haute Combe
Der Haute Combe von Weingut Jean & Pierre Testuz Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von hähnchenfilet mit zitronencreme, der kokosnussmilchfisch meiner brasilianischen schwägerin oder spaghetti nach neapolitanischer art.
Entdecken sie die rebsorte: Chasselas
Leichte, lebhafte Weißweine mit weichem Gaumen und geringer Säure, mit dezenten Aromen nach frischer Haselnuss, Weißblüten, leichtem Honig, Apfel und stark terroirgeprägten Mineralnoten ("Chamäleonwein" auf Schweizer Böden). Als trockener, oft leicht perlender Weißwein vinifiziert. Star des Kantons Waadt (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) und Wallis (Fendant). Auch in Pouilly-sur-Loire und im deutschen Jura. Hervorragende Tafeltraube.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Haute Combe von Weingut Jean & Pierre Testuz sind 0
Informationen über das Weingut Jean & Pierre Testuz
Das Weingut Jean & Pierre Testuz ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 65 Weine zum Verkauf in der aus Yvorne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Yvorne
Grand-Cru-AOC des Chablais vaudois (160 ha, größtes Chablais-Weingut, Bergsturz 1584): ausschließlich Chasselas — mineralisch und kräftig mit Aromen von Weißfrüchten, Zitrus und weißen Blüten, fülliger Struktur und erhaltener Spannung, zu den besten Schweizer Chasselas zählend. Drainierende Kalkschotter des Bergsturzes, günstiges Föhnmikroklima, Südlage, ein dem Chasselas gewidmetes Terroir.
Die Weinregion aus Vaud
Weltreferenz für Chasselas (~60% des Weinbergs). Mineralische, delikate Weißweine mit typischen Noten von grünem Apfel, Zitrus, weißen Blüten, frischer Mandel und salziger Note, niedrige Säure und seidiger Gaumen. Maximaler Ausdruck im Lavaux (UNESCO 2007) auf Genfersee-Terrassen. Auch La Côte, Chablais und das ikonische Dézaley.
Das wort des weins: Limonadenhersteller
Korkenzieher für den Sommelier, ausgestattet mit einer kleinen Klinge zum Schneiden des Verschlusses, einer Schnecke und einem Zahnstangensystem zum einfachen Herausziehen des Korkens.
