Weingut Jean Marc PillotChassagne-Montrachet 'Les Pierres'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Chassagne-Montrachet 'Les Pierres' vom Weingut Jean Marc Pillot
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chassagne-Montrachet 'Les Pierres' von Weingut Jean Marc Pillot in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chassagne-Montrachet 'Les Pierres' von Weingut Jean Marc Pillot in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von butter, mineralien oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chassagne-Montrachet 'Les Pierres'
Kombinationen, die perfekt zu Chassagne-Montrachet 'Les Pierres' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chassagne-Montrachet 'Les Pierres'
Der Chassagne-Montrachet 'Les Pierres' von Weingut Jean Marc Pillot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von farfalle mit gorgonzola, lasagne mit lachs und spinat oder gegrillter hummer in einer cremigen estragonsauce.
Details und technische Informationen über den Chassagne-Montrachet 'Les Pierres' der Weingut Jean Marc Pillot.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chassagne-Montrachet 'Les Pierres' von Weingut Jean Marc Pillot sind 2014, 2013, 2016, 2015
Informationen über das Weingut Jean Marc Pillot
Das Weingut Jean Marc Pillot ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in der aus Chassagne-Montrachet an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chassagne-Montrachet
Das Weinbaugebiet aus Chassagne-Montrachet befindet sich in der Region aus Côte de Beaune aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine René Lequin-Colin oder das Domaine Remoissenet Père & Fils produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chassagne-Montrachet sind Chardonnay, Pinot noir und Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chassagne-Montrachet zeigt oft Arten von Aromen von tropisch, ingwer oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mango, gesalzen oder rote pflaume.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Abfluss
Ausbleiben der Befruchtung der Weinblüte zum Zeitpunkt der Blüte, wenn das Wetter zu kalt oder regnerisch ist. Unter diesen Bedingungen hat die Rebe nur wenige oder gar keine Trauben.
