Weingut Jean Luc JoillotBeaune 'Montagne Saint Desiré'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Beaune 'Montagne Saint Desiré' vom Weingut Jean Luc Joillot
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Beaune 'Montagne Saint Desiré' von Weingut Jean Luc Joillot in der Region aus Burgundisch ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Beaune 'Montagne Saint Desiré' von Weingut Jean Luc Joillot in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von leder, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Beaune 'Montagne Saint Desiré'
Kombinationen, die perfekt zu Beaune 'Montagne Saint Desiré' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Beaune 'Montagne Saint Desiré'
Der Beaune 'Montagne Saint Desiré' von Weingut Jean Luc Joillot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch nach provenzalischer art, sautiertes rinder stroganoff oder hirschbraten mit grüner pfeffersauce.
Details und technische Informationen über den Beaune 'Montagne Saint Desiré' der Weingut Jean Luc Joillot.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Beaune 'Montagne Saint Desiré' von Weingut Jean Luc Joillot sind 2016, 2015, 2009, 2012 und 2011.
Informationen über das Weingut Jean Luc Joillot
Das Weingut Jean Luc Joillot ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Beaune an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beaune
Das Weinbaugebiet aus Beaune befindet sich in der Region aus Côte de Beaune aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Chancellerie des Chevaliers de l'Arquebuse oder das Domaine des Croix produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Beaune sind Pinot noir, Chardonnay und Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Beaune zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rote kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pfeffer, schwarze früchte oder schwarze johannisbeere.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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