Weingut Jean Claude Bachelet & FilsSaint-Aubin Premier Cru 'Derrière la Tour'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Saint-Aubin Premier Cru 'Derrière la Tour' vom Weingut Jean Claude Bachelet & Fils
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Saint-Aubin Premier Cru 'Derrière la Tour' von Weingut Jean Claude Bachelet & Fils in der Region aus Burgundisch ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Saint-Aubin Premier Cru 'Derrière la Tour' von Weingut Jean Claude Bachelet & Fils in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Saint-Aubin Premier Cru 'Derrière la Tour'
Kombinationen, die perfekt zu Saint-Aubin Premier Cru 'Derrière la Tour' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Saint-Aubin Premier Cru 'Derrière la Tour'
Der Saint-Aubin Premier Cru 'Derrière la Tour' von Weingut Jean Claude Bachelet & Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von mexikanische rindfleisch-tacos, schweinsbäckchen mit apfelwein und honig oder gefüllte perlhühner im ofen.
Details und technische Informationen über den Saint-Aubin Premier Cru 'Derrière la Tour' der Weingut Jean Claude Bachelet & Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Saint-Aubin Premier Cru 'Derrière la Tour' von Weingut Jean Claude Bachelet & Fils sind 2015, 2009, 2013, 2010 und 2012.
Informationen über das Weingut Jean Claude Bachelet & Fils
Das Weingut Jean Claude Bachelet & Fils ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière la Tour' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière la Tour'
Das Weinbaugebiet aus Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière la Tour' befindet sich in der Region aus Saint-Aubin Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Jean Claude Bachelet & Fils produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière la Tour' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saint-Aubin 1er Cru 'Derrière la Tour' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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