Die Weingut J.C. Sothier aus Beaujolais-Villages aus Beaujolais

Weingut J.C. Sothier
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3.5
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.5.
Es gehört zu den besten 185 der aus Beaujolais.
Es befindet sich in Beaujolais-Villages in der Region aus Beaujolais

Das Weingut Weingut J.C. Sothier ist eines der besten Weingüter in der Beaujolais-Villages. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Beaujolais-Villages an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut J.C. Sothier

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Die besten rot Weine von Weingut J.C. Sothier

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut J.C. Sothier

Wie Weingut J.C. Sothier-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von makkaroni und käse überbacken, sautiertes kalbfleisch mit oliven (korsika) oder zucchini-lasagne.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut J.C. Sothier

  • Gamay

Entdecken Sie die Weinregion aus Beaujolais-Villages

Beaujolais Villages ist die Bezeichnung für Rot-, Weiß- und Roséweine aus einem Gebiet von 38 Dörfern im Norden des Beaujolais. Das hügelige Gelände und der Granitboden gelten als besser als die flacheren Böden des südlichen Beaujolais. Daher gelten die Weine des Beaujolais Villages als qualitativ hochwertiger als die der einfachen Appellation Beaujolais. Diese saftigen, leichten Weine basieren hauptsächlich auf der Gamay-Traube.

Sie haben einen sortentypischen Charakter aus roten Früchten und Gewürzen. Die meisten Weine dieses Niveaus werden durch halb-kohlensäurehaltige Mazeration hergestellt, die hier als traditionelle Mazeration bezeichnet wird. Ein kleiner Anteil von Chardonnay, Aligoté, Melon de Bourgogne, Pinot Gris oder Pinot Noir ist in der Mischung erlaubt. Diese Rebsorten dürfen nicht mehr als 15 % der Gesamtrebfläche ausmachen.

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Entdecken sie die rebsorte: Brayades

Wahrscheinlich aus dem Rhonetal stammend, wurde sie fast ausschließlich in der Ardèche gefunden. Heute ist sie fast verschwunden, und die nachstehenden Fotos könnten die letzten sein, die wir gemacht haben, da der Stamm, den wir gefunden haben, inzwischen herausgenommen wurde. - Synonymie: exbrayat, zu verwenden in der männlichen Form (für alle Synonyme der Rebsorten, klicken Sie hier!).

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