Die Weingut Bertrand Durdilly aus Beaujolais-Villages aus Beaujolais

Weingut Bertrand Durdilly
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3.3
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.3.
Es gehört zu den besten 234 der aus Beaujolais.
Es befindet sich in Beaujolais-Villages in der Region aus Beaujolais

Das Weingut Weingut Bertrand Durdilly ist eines der besten Weingüter in der Beaujolais-Villages. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Beaujolais-Villages an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Bertrand Durdilly

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Die besten rot Weine von Weingut Bertrand Durdilly

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Bertrand Durdilly

Wie Weingut Bertrand Durdilly-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von auberginen-lasagne, flankensteak mit schalotten in rotweinsauce oder pflanzmaschine für gemüse.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Bertrand Durdilly

  • Gamay

Entdecken Sie die Weinregion aus Beaujolais-Villages

Beaujolais Villages ist die Bezeichnung für Rot-, Weiß- und Roséweine aus einem Gebiet von 38 Dörfern im Norden des Beaujolais. Das hügelige Gelände und der Granitboden gelten als besser als die flacheren Böden des südlichen Beaujolais. Daher gelten die Weine des Beaujolais Villages als qualitativ hochwertiger als die der einfachen Appellation Beaujolais. Diese saftigen, leichten Weine basieren hauptsächlich auf der Gamay-Traube.

Sie haben einen sortentypischen Charakter aus roten Früchten und Gewürzen. Die meisten Weine dieses Niveaus werden durch halb-kohlensäurehaltige Mazeration hergestellt, die hier als traditionelle Mazeration bezeichnet wird. Ein kleiner Anteil von Chardonnay, Aligoté, Melon de Bourgogne, Pinot Gris oder Pinot Noir ist in der Mischung erlaubt. Diese Rebsorten dürfen nicht mehr als 15 % der Gesamtrebfläche ausmachen.

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Entdecken sie die rebsorte: Saint Pierre doré

Der zu den Estaing-Weinen gehörende Saint Pierre Doré wird auch Roussellou genannt. Mit einem durchschnittlichen Austrieb präsentiert sich diese Sorte in Form von vollen, geflügelten, länglichen und sehr großen Trauben mit breiigen, kugelförmigen und mittelgroßen Beeren. Im reifen Zustand ist die Frucht goldweiß, mit bronzenen Blättern, die dreilappig oder ganz sein können. Die rote Farbe findet sich auch an den Internodien der krautigen Zweige. Die besten Ergebnisse erzielt der Saint Pierre Doré mit einem längeren Rückschnitt, da er keine übermäßige Angst vor Mehltau oder Falschem Mehltau hat, sondern eher vor Graufäule. Aufgrund seiner Eigenschaften könnte der Russellou eine wichtige Rolle bei der Herstellung von Schaumweinen spielen. Die Rebsorte hat in der Tat einen sehr säuerlichen, nicht sehr süßen Geschmack mit schwach ausgeprägten Aromen. Die Rebe ist vom Aussterben bedroht. 1958 wurde eine Rebfläche von 123 ha erfasst, die 1994 auf 1 ha auf französischem Gebiet reduziert wurde.

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