Die Weingut San Giacomo aus Abruzzo
Das Weingut Weingut San Giacomo ist eines der besten Weingüter in der Abruzzes. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in aus Abruzzo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut San Giacomo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-bobotie, saftige und einfach zuzubereitende rindfleischlasagne oder nudeln mit merguez.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut San Giacomo. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Die Abruzzen sind eine italienische Weinregion an der östlichen (adriatischen) Küste. Seine unmittelbaren Nachbarn in Mittelitalien sind die Marken im Norden, Latium im Westen und Südwesten und Molise im Südosten. In den Abruzzen gibt es eine DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - und drei DOC-Weinanerkennungen. Die Rotweinsorten Cerasuolo d'Abruzzo und Montepulciano d'Abruzzo sowie die Weißweinsorte Trebbiano d'Abruzzo sind die bekanntesten, gefolgt von der weniger bekannten Controguerra.
Die wichtigsten Rebsorten der Region sind der einheimische rote Montepulciano und der weiße Trebbiano. Die Nebenrollen spielen einige internationale Sorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Merlot sowie autochthone Sorten wie Sangiovese, Passerina, Pecorino und Cococciola. Der Wein aus den Abruzzen reift in der Regel in Eichenholz. Der Montepulciano Cerasuolo wird jedoch in Edelstahl gelagert.
Wie Weingut San Giacomo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von hähnchentagine mit aprikosen und mandeln, quiche mit lauch und frischem lachs von flo oder speckkuchen.
Im Mund ist der sprudel Wein der Weingut San Giacomo. ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Eine sehr alte, wahrscheinlich aus Italien stammende Rebsorte, die heute hauptsächlich in den zentralen und zentral-östlichen Teilen dieses Landes angebaut wird und in Frankreich in den offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist. Montepulciano wurde lange Zeit mit Sangiovese oder Nielluccio verwechselt, eine A.D.N.-Analyse ergab, dass es sich um einen anderen Wein handelt.
Wie Weingut San Giacomo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von mansaf, oder jordanisches lamm (jordanien), geschmortes kalbsherz mit karotten oder endivie frichti.
Die Zugabe von Alkohol zu frischem Traubenmost oder zu gärendem Most.
Wie Weingut San Giacomo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von meeresfrüchte-pastille, sahne-thunfisch-quiche oder gazpacho aus melone und gurke.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut San Giacomo. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Abruzzo? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut San Giacomo ähnlich sind, treffen können.
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Die Zugabe von Alkohol zu frischem Traubenmost oder zu gärendem Most.