Weingut IuliMalidea
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Nebbiolo.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Malidea des Weingut Iuli gehört zu den besten 5 der Weine aus Barbera del Monferrato Superiore.
Geschmacksstruktur des Malidea vom Weingut Iuli
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Malidea von Weingut Iuli in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Malidea von Weingut Iuli in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Malidea
Kombinationen, die perfekt zu Malidea passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Malidea
Der Malidea von Weingut Iuli Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von spanischer eintopf (cocido), lammkoteletts in spanischer sauce oder kalbskopf mit vinaigrette.
Details und technische Informationen über den Malidea der Weingut Iuli.
Entdecken sie die rebsorte: Nebbiolo
Strenge, edle Rotweine, blass und schnell ziegelfarben, mit kraftvollen Tanninen und hoher Säure, Aromen von Sauerkirsche, welker Rose, Teer, weißem Trüffel, Leder und Balsamico-Noten beim Altern. Herausragendes Reifepotenzial. Absoluter Star des Piemonts mit Barolo DOCG und Barbaresco DOCG, auch in Roero, Gattinara, Ghemme und Valtellina (Chiavennasca). Spätreifende italienische Sorte unter den Weltbesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Malidea von Weingut Iuli sind 2008, 2006, 2011, 2001 und 2014.
Informationen über das Weingut Iuli
Das Weingut Iuli ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Barbera del Monferrato Superiore an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Barbera del Monferrato Superiore
Piemontesische DOCG des Monferrato (Hanglagen 150-400 m Süd/Südwest, Ton-Kalkstein, Mergel und Alluvionen, kontinental): Barbera (≥85 %) ergänzt durch Freisa, Grignolino und Dolcetto (≤15 %) — tiefes Rubinrot, das sich in Granat wandelt, intensive Kirsch-, Brombeere- und Rote-Frucht-Aromen mit Röstnoten, Gewürzen und Unterholz, vollmundig, tannisch und anhaltend, ausgewogene Säure auch in warmen Jahrgängen. 14-monatige Reife (≥6 im Holz), DOCG 2008.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Azidität
Wenn sie nicht im Übermaß vorhanden ist, trägt die Säure zum Gleichgewicht des Weines bei und verleiht ihm Frische und Nervosität. Wenn er jedoch sehr hoch ist, wird er zu einem Mangel, der ihm einen bissigen und grünen Charakter verleiht. Ist sie hingegen unzureichend, ist der Wein weich.
