Weingut Elio GrassoDolcetto d’Alba dei Grassi
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Dolcetto d’Alba dei Grassi vom Weingut Elio Grasso
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Dolcetto d’Alba dei Grassi von Weingut Elio Grasso in der Region aus Piémont ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Dolcetto d’Alba dei Grassi von Weingut Elio Grasso in der Region aus Piémont zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dolcetto d’Alba dei Grassi
Kombinationen, die perfekt zu Dolcetto d’Alba dei Grassi passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dolcetto d’Alba dei Grassi
Der Dolcetto d’Alba dei Grassi von Weingut Elio Grasso Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von langsam gegartes rinderfilet, schinken-käse-makkaroni-auflauf oder lila lammkeule mit rotwein und preiselbeeren.
Details und technische Informationen über den Dolcetto d’Alba dei Grassi der Weingut Elio Grasso.
Entdecken sie die rebsorte: Landal
Landal noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich hat. Es handelt sich um eine Sorte, die aus einer Kreuzung derselben Art hervorgegangen ist (interspezifische Hybridisierung). Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Der Landal noir wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Languedoc & Roussillon, Savoie & Bugey, Rhonetal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Dolcetto d’Alba dei Grassi von Weingut Elio Grasso sind 2017, 2015, 2016, 2019 und 2013.
Informationen über das Weingut Elio Grasso
Das Weingut Elio Grasso ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Dolcetto d'Alba an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dolcetto d'Alba
Das Weinbaugebiet aus Dolcetto d'Alba befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Giuseppe Rinaldi oder das Domaine Flavio Roddolo produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Dolcetto d'Alba sind Nebbiolo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Dolcetto d'Alba zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, zimt oder schwarze pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, zedernholz oder heu.
Die Weinregion aus Piémont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Nachrichten zu diesem Wein
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