Weingut Conti Capponi - Villa CalcinaiaCapponaia Rosso Toscana
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Capponaia Rosso Toscana vom Weingut Conti Capponi - Villa Calcinaia
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Capponaia Rosso Toscana von Weingut Conti Capponi - Villa Calcinaia in der Region aus Tuscany ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Capponaia Rosso Toscana
Kombinationen, die perfekt zu Capponaia Rosso Toscana passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Capponaia Rosso Toscana
Der Capponaia Rosso Toscana von Weingut Conti Capponi - Villa Calcinaia Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von boles de picolat (katalanische hackbällchen), maus vom lamm mit thymian oder vitello tonnato.
Details und technische Informationen über den Capponaia Rosso Toscana der Weingut Conti Capponi - Villa Calcinaia.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Capponaia Rosso Toscana von Weingut Conti Capponi - Villa Calcinaia sind 2013, 0
Informationen über das Weingut Conti Capponi - Villa Calcinaia
Das Weingut Conti Capponi - Villa Calcinaia ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Tuscany an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Thermoregulation
Kontrolle der Weinbereitungstemperaturen (z. B. durch Zirkulation von heißem oder kaltem Wasser an den Wänden der Fässer). Dies ist ein großer Fortschritt, der vor allem dazu beiträgt, die Frische der Aromen zu bewahren, die durch übermäßige Temperaturerhöhungen während der Gärung gefährdet sind.
