Weingut Cantina della VoltaBrutrosso
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Brutrosso von Weingut Cantina della Volta in der Region aus Emilia-Romagna zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Brutrosso
Kombinationen, die perfekt zu Brutrosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Brutrosso
Der Brutrosso von Weingut Cantina della Volta Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von quiche ohne blätterteig, reis mit thunfisch und tomate oder reblochon-pastete.
Details und technische Informationen über den Brutrosso der Weingut Cantina della Volta.
Entdecken sie die rebsorte: Elbling
Lebhafte, leichte Weißweine mit schlankem Gaumen und schneidender Säure nach Zitrone, grünem Apfel, weißen Blüten, frischem Gras und schiefermineralischen Noten. Häufig als Sekt oder Crémant vinifiziert. Star der luxemburgischen Obermosel (Elbling AOP) und der deutschen Mosel. Sehr alte germanische Sorte, wahrscheinlich von den Römern eingeführt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Brutrosso von Weingut Cantina della Volta sind 2018, 2016, 0, 2019
Informationen über das Weingut Cantina della Volta
Das Weingut Cantina della Volta ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Lambrusco di Sorbara an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lambrusco di Sorbara
Der feinste und eleganteste Lambrusco der Emilia-Romagna, nördlich von Modena. Signatur hellrote oder rosafarbene Schäumer mit Walderdbeere, Himbeere, roter Kirsche, Johannisbeere, Zitrus und floraler Note (Veilchen), feiner Perlage und lebhafter Säure — trocken (brut) oder leicht amabile. Fruchtbare sandig-lehmige Böden zwischen Secchia und Panaro, natürliche Millerandage konzentriert die Beeren. Frisch und durstlöschend — idealer Aperitif oder Begleiter zur Modeneser Wurstware.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Königreich des Lambrusco: frische, fruchtige Schaumrotweine (Brombeere, Kirsche, Veilchen), vom gourmandtrockenen bis zum geselligen halbtrockenen, perfekt zur lokalen Wurstwaren. Meistverkaufter Schaumwein der Welt auf der Emilia-Seite (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Im Osten Romagna: geschmeidiger, fruchtiger Sangiovese, Albana (Italiens erster weißer DOCG, 1987) füllig und mandelig. Auch roter Gutturnio und weißer Pignoletto.
Das wort des weins: Säuerlich (Geschmack)
Die Säure ist in allen Weinen vorhanden, bei Weißweinen ist sie von wesentlicher Bedeutung. Sie ist auf das Vorhandensein verschiedener organischer Säuren im Wein zurückzuführen und äußert sich im Mund durch ein Gefühl von Frische in Verbindung mit anderen Elementen, wie Mineralität oder einer bitteren Note. Er ist mäßig präsent und verleiht dem Wein Leichtigkeit und Lebendigkeit.
