Weingut Cantina del NebbioloPiemonte Bonarda
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Piemonte Bonarda der Weingut Cantina del Nebbiolo.
Entdecken sie die rebsorte: Chaouch
Der genaue Ursprung ist nicht bekannt. Man kann einfach sagen, dass diese Sorte einst in der Türkei weit verbreitet war und heute noch in Spanien, Italien, Griechenland, Ungarn, Mazedonien, Rumänien, Dalmatien, Serbien, der Ukraine, Bulgarien, Russland, Nordafrika usw. zu finden ist. In Frankreich ist sie außer bei einigen wenigen Hobbygärtnern kaum bekannt. Es ist zu beachten, dass sie manchmal mit der Beirut-Dattelpalme verwechselt werden kann, die die gleichen beiden Synonyme rozaki und afuz ali hat.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Piemonte Bonarda von Weingut Cantina del Nebbiolo sind 0
Informationen über das Weingut Cantina del Nebbiolo
Das Weingut Cantina del Nebbiolo ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der aus Piedmont an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Schwefel
Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
