Weingut CantiZinfandel Puglia Rosé
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder ziegenkäse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Zinfandel Puglia Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Zinfandel Puglia Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Zinfandel Puglia Rosé
Der Zinfandel Puglia Rosé von Weingut Canti Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von deutsches rezept für mariniertes fleisch: sauerbraten, orientalischer eintopf mit couscous oder pizza mit schinken, ziegenkäse und champignons.
Details und technische Informationen über den Zinfandel Puglia Rosé der Weingut Canti.
Entdecken sie die rebsorte: Zinfandel
Aus Kroatien, wo er crljenak kastelanski oder pribidrag genannt wird. Nach genetischen Analysen von Professor Carole Meredith von der Universität Kalifornien in Davis (USA) ist sie mit dem kroatischen Plavac Mali und dem Zinfandel verwandt. Sie ist auch in Südafrika, Neuseeland, Chile, Brasilien, Deutschland, Bulgarien, Albanien, Italien unter dem Namen Primitivo, Malta, Griechenland, Portugal und in gewissem Umfang in Kroatien zu finden. In den Vereinigten Staaten (Kalifornien) ist sie eine der am häufigsten angebauten Sorten, die in den 1830er Jahren lange vor dem Primitivo eingeführt wurde. In Frankreich ist sie unter der Bezeichnung Primitivo in den offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A1 eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Zinfandel Puglia Rosé von Weingut Canti sind 2012, 2015, 0
Informationen über das Weingut Canti
Das Weingut Canti ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 79 Weine zum Verkauf in der aus Puglia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Adstringenz
Chemischer Reiz, der die Mundschleimhäute zusammenzieht und ein Gefühl der Schärfe hervorruft, das für das Vorhandensein von Gerbstoffen charakteristisch ist. Mit der Zeit verlieren die Tannine ihre Schärfe und werden weicher.
