Weingut CalasettaCalalonga Carignano del Sulcis
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Calalonga Carignano del Sulcis vom Weingut Calasetta
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Calalonga Carignano del Sulcis von Weingut Calasetta in der Region aus Sardinia ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Calalonga Carignano del Sulcis
Kombinationen, die perfekt zu Calalonga Carignano del Sulcis passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Calalonga Carignano del Sulcis
Der Calalonga Carignano del Sulcis von Weingut Calasetta Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von empanadas de carne (argentinien), chinesische nudeln mit gemüse oder gefüllter kapaun mit morcheln.
Details und technische Informationen über den Calalonga Carignano del Sulcis der Weingut Calasetta.
Entdecken sie die rebsorte: De Chaunac
Interspezifische Kreuzung zwischen 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) und 793 Seibel, gewonnen von Albert Seibel (1844-1936). Die De Chaunac sind mit den Chelois und den Chancellor verwandt. Man findet sie in Kanada, den Vereinigten Staaten, der Schweiz, ... in Frankreich hat sie sich kaum vermehrt und ist daher fast ausgestorben.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Calalonga Carignano del Sulcis von Weingut Calasetta sind 2009, 2017, 2016, 2019 und 2015.
Informationen über das Weingut Calasetta
Das Weingut Calasetta ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Carignano del Sulcis an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Carignano del Sulcis
Das Weinbaugebiet aus Carignano del Sulcis befindet sich in der Region aus Sardaigne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Santadi oder das Domaine Mesa produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Carignano del Sulcis sind Cabernet-Sauvignon, Vermentino und Tempranillo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Carignano del Sulcis zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, menthol oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, blumen oder zigarre.
Die Weinregion aus Sardinia
Sardinien, 240 km vor der Westküste des italienischen Festlands gelegen, ist die zweitgrößte Insel im Mittelmeer. Mit einer Fläche von etwa 9. 300 Quadratmeilen ist sie fast dreimal so groß wie Korsika, ihre unmittelbare Nachbarin im Norden, und nur geringfügig kleiner als die andere große italienische Insel, Sizilien. Die Insel, die von ihren italienischsprachigen Bewohnern Sardinien genannt wird, gehörte im Laufe der Jahrhunderte zu verschiedenen Imperien und Königreichen.
Das wort des weins: Kellermeister
Der Kellermeister ist der technische Leiter einer Weinkellerei (in der Regel ein Önologe), der den Prozess der Weinherstellung und -reifung leitet und überwacht. Anders als ein Önologe in einem Weinlabor, der dem Winzer ad hoc zur Seite steht, gehört der Kellermeister zum technischen Team des Weinguts.
