Das Weingut Ishtar Winery ist eines der besten Weingüter in der Mount Lebanon. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Mount Lebanon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Ishtar Winery-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von gebratener seeteufel mit speck, lamm-tagine mit pflaumen und trockenfrüchten oder meeräsche mit zwiebeln und weißwein.
Libanesisches Kustengebirge zwischen Mittelmeer und Bekaa, Weinberge auf 800-1. 700 m in Terrassen, hochalpines Mittelmeerklima mit grosen Temperaturschwankungen. Merwah und Obeidi autochthone Weiwein-Signatures (vermutliche Vorfahren von Chardonnay und Semillon): uppig und komplex mit Zitrus, weisem Pfirsich, Trockenfrachten, Bluten, Honig und kalkigem Mineralton — einzigartige jahrtausendealte Identitaten. Dichte Cabernet-, Cinsault-, Syrah-Roten.
Unterregionen Batroun, Kesrouan, Metn.
Wie Ishtar Winery-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von kleiner gefüllter fisch aus nizza, lammrücken mit kräutern oder couscous.
Intensiv gefärbte, kraftvolle Rotweine mit tiefer Farbe, festen Tanninen und hoher Säure, mit Aromen von Brombeere, Johannisbeere, Pflaume, Garrigue, Pfeffer, Lakritze und Balsamnoten. Alte Reben (>50 Jahre, oft über 100) ergeben Ausnahme-Cuvées. Historische Stütze der Languedoc-Roussillon-Assemblages und Star des katalanischen Priorats als Cariñena. Sehr spät reifend aus Aragon, auch Mazuelo im Rioja.
Wie Ishtar Winery-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von hausgemachter coq au vin, sardinen in escabeche oder nudeln nach tunesischer art.
Ein sehr farbenfroher Begriff zur Beschreibung eines Gefühls bei jungen und lebendigen Weinen, das dem Knacken einer Traube ähnelt, die unter den Zähnen zerplatzt.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Mount Lebanon? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Ishtar Winery ähnlich sind, treffen können.
Feste, aufrechte Rotweine mit präziser Säure und kantigen Tanninen, nach Sauerkirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern, Leder, schwarzem Tee und Balsamico-Noten. Typisch bitterer, herzhafter Abgang. Star von Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG und Morellino di Scansano. Meistgepflanzte Sorte Italiens.
