Weingut Ioannis HatzisXynomavro
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Xynomavro
Kombinationen, die perfekt zu Xynomavro passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Xynomavro
Der Xynomavro von Weingut Ioannis Hatzis Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-tagine mit pflaumen und mandeln, lamm-epigramm in pikanter sauce oder kalbsblanquette in saurer sauce.
Details und technische Informationen über den Xynomavro der Weingut Ioannis Hatzis.
Entdecken sie die rebsorte: Xinomavro
Eine sehr alte Rebsorte, die in Griechenland angebaut wird und in Zentralmazedonien sehr bekannt ist. Er ist mit Sicherheit ein Nachkomme des weißen Gouais und darf nicht mit Mavrud oder Mavroudi verwechselt werden. Es ist zu beachten, dass viele Rebsorten das Synonym mavro tragen. Xinomavro ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Informationen über das Weingut Ioannis Hatzis
Das Weingut Ioannis Hatzis ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Amyndeon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Amyndeon
Das Weinbaugebiet aus Amyndeon befindet sich in der Region aus Florina aus Macedonia aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) oder das Domaine Kir Yianni produzieren hauptsächlich Weine rot, sprudel und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Amyndeon sind Xinomavro, Assyrtiko und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Amyndeon zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote beeren oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropisch, grapefruit oder creme.
Die Weinregion aus Macedonia
Griechisch-Mazedonien (Makedonia) ist eine große Region im Norden Griechenlands. Sie grenzt im Norden an die Republik Nordmazedonien, Albanien und Bulgarien und im Süden an das Ägäische Meer. Die Weinberge dieser Bergregion sind größtenteils mit Xynomavro, aber auch mit Roditis, Limnio und dem internationaleren Cabernet Sauvignon bepflanzt. Die mazedonischen Rotweine sind für ihre kräftigen Tannine und ihren starken Geschmack bekannt, und die besten Exemplare gehören zu den begehrtesten Rotweinen in Griechenland.
Das wort des weins: Acerbe
Säuerlicher Geschmack mit einer gewissen Adstringenz, die an unreife Früchte erinnert.
