Weingut KaranikaXinomavro Old Vines Dry Red
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Xinomavro Old Vines Dry Red des Weingut Karanika gehört zu den besten 20 der Weine aus Amyndeon.
Geschmacksstruktur des Xinomavro Old Vines Dry Red vom Weingut Karanika
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Xinomavro Old Vines Dry Red von Weingut Karanika in der Region aus Macedonia ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Xinomavro Old Vines Dry Red von Weingut Karanika in der Region aus Macedonia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Xinomavro Old Vines Dry Red
Kombinationen, die perfekt zu Xinomavro Old Vines Dry Red passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Xinomavro Old Vines Dry Red
Der Xinomavro Old Vines Dry Red von Weingut Karanika Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste, lamm-tagine mit pflaumen und mandeln oder kalbsblanquette in saurer sauce.
Details und technische Informationen über den Xinomavro Old Vines Dry Red der Weingut Karanika.
Entdecken sie die rebsorte: Xinomavro
Eine sehr alte Rebsorte, die in Griechenland angebaut wird und in Zentralmazedonien sehr bekannt ist. Er ist mit Sicherheit ein Nachkomme des weißen Gouais und darf nicht mit Mavrud oder Mavroudi verwechselt werden. Es ist zu beachten, dass viele Rebsorten das Synonym mavro tragen. Xinomavro ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Xinomavro Old Vines Dry Red von Weingut Karanika sind 2017, 2013, 2011
Informationen über das Weingut Karanika
Das Weingut Karanika ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Amyndeon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Amyndeon
Das Weinbaugebiet aus Amyndeon befindet sich in der Region aus Florina aus Macedonia aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) oder das Domaine Kir Yianni produzieren hauptsächlich Weine rot, sprudel und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Amyndeon sind Xinomavro, Assyrtiko und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Amyndeon zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote beeren oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropisch, grapefruit oder creme.
Die Weinregion aus Macedonia
Griechisch-Mazedonien (Makedonia) ist eine große Region im Norden Griechenlands. Sie grenzt im Norden an die Republik Nordmazedonien, Albanien und Bulgarien und im Süden an das Ägäische Meer. Die Weinberge dieser Bergregion sind größtenteils mit Xynomavro, aber auch mit Roditis, Limnio und dem internationaleren Cabernet Sauvignon bepflanzt. Die mazedonischen Rotweine sind für ihre kräftigen Tannine und ihren starken Geschmack bekannt, und die besten Exemplare gehören zu den begehrtesten Rotweinen in Griechenland.
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