Weingut AmyntaionAmyndeon Red
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Amyndeon Red des Weingut Amyntaion gehört zu den besten 40 der Weine aus Amyndeon.
Geschmacksstruktur des Amyndeon Red vom Weingut Amyntaion
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Amyndeon Red von Weingut Amyntaion in der Region aus Macedonia ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Amyndeon Red von Weingut Amyntaion in der Region aus Macedonia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Amyndeon Red
Kombinationen, die perfekt zu Amyndeon Red passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Amyndeon Red
Der Amyndeon Red von Weingut Amyntaion Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von schnell und einfach seeteufelschwanz, tajine mit 2 fleischsorten und eingelegten zitronen oder schweinslende mit zwiebeln.
Details und technische Informationen über den Amyndeon Red der Weingut Amyntaion.
Entdecken sie die rebsorte: Xinomavro
Strukturierte, straffe Rotweine mit klarem Rubin, der schnell zu Braun tendiert, festen Tanninen und scharfer Säure (Name: xino-mavro = säure-schwarz), nach roter Kirsche, getrockneter Tomate, schwarzer Olive, Kräutern, Gewürzen, Leder und Balsamik. Gutes Lagerpotenzial, oft mit Nebbiolo verglichen. Absoluter Star der Naoussa PDO in Griechisch-Mazedonien und der Amyndeo PDO. Sehr späte autochthone griechische Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Amyndeon Red von Weingut Amyntaion sind 2013, 0
Informationen über das Weingut Amyntaion
Das Weingut Amyntaion ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Amyndeon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Amyndeon
PDO im nordwestlichen griechischen Mazedonien (nördlichstes und kühlstes Plateau auf 570–770 m, umgeben von vier klimaregulierenden Seen, drainierte alluviale Sandböden): Xinomavro ist der exklusive autochthone Leitwein (100 %) — helleres, frischeres Profil als Naoussa mit roten Beeren, hoher Säure und tiefer Farbe. Charaktergebende Schaumweine einzigartig in Griechenland neben strukturierten Stillweinen. Regenreiche Winter, trockene Sommer, schnelle Drainage, Exzellenz des nördlichen Xinomavro.
Die Weinregion aus Macedonia
Große Weinbauregion Nordgriechenlands, 1. nach Volumen, Höhenlagen, gemildert durch Bergmassive. Typischer Xinomavro ("Säureschwarz") als Königsrebe: strukturierte, komplexe Rotweine mit Sauerkirsche, getrockneter Tomate, schwarzer Olive, mediterranen Kräutern, Leder und mineralischem Hauch, feste Tannine und lange Reife — mit Nebbiolo verglichen. Stars in PDO Naoussa, Amyndeon, Goumenissa und Rapsani.
Das wort des weins: Muss
Saft vor der Gärung, noch zuckerhaltig.
