Weingut InniskillinBaco Noir
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Baco Noir von Weingut Inniskillin in der Region aus Ontario zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Details und technische Informationen über den Baco Noir der Weingut Inniskillin.
Entdecken sie die rebsorte: Baco noir
Farbige, lebhafte Rotweine, tiefes Purpurrot, geschmeidige Tannine, hohe Säure. Intensive Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere, Pflaume, Kaffee und Räuchernoten. Dichter Gaumen. In Frankreich einst verboten, signiert die Rotweine Nordkanadas (Ontario, Neuschottland) und des US-Nordostens (New York). Französisches Hybrid, 1902 von François Baco in den Landes gezüchtet (Folle Blanche × Vitis riparia).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Baco Noir von Weingut Inniskillin sind 2015, 2018, 2017, 0 und 2019.
Informationen über das Weingut Inniskillin
Das Weingut Inniskillin ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 108 Weine zum Verkauf in der aus Niagara Lakeshore an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Niagara Lakeshore
VQA Niagara Peninsula-Subappellation (Welland-Kanal bis Niagara-Fluss, 3 km inland, glaiziolimnische Ton-Schluffe und deltaische Sande auf Halton-Till und Queenston-Schiefer): Riesling, Chardonnay und Pinot Noir pragen als Cool-Climate-Konige — fruchtreiche Aromen ausgeglichen durch ziselierte Saure, reifer und voller Ausdruck der Spatreifer. Cabernet Franc und Gamay Noir in Roten. Ontariosee temperiert kuhle Sommer und erwarmte Nachte, verlangerte Vegetationsperiode.
Die Weinregion aus Ontario
Weltreferenz für kanadischen Icewine: außergewöhnliche Süßweine aus am Rebstock gefrorenen Trauben, goldene Farbe, Noten von kandierter Aprikose, Mango, Honig, Zitrus und Exoten, opulenter Zucker, ausbalanciert durch straffe Säure (Vidal für Frucht, Riesling für Finesse). Stillweine aus kühlem Klima: mineralischer Riesling, präziser Chardonnay, feiner Pinot Noir (Kirsche, Unterholz), pfeffriger Cabernet Franc. ~5. 500 ha auf der Niagara-Halbinsel zwischen Ontariosee und Steilhang, VQA.
Das wort des weins: Apogäum
Ein Zeitraum, der je nach Weinsorte und Jahrgang stark variiert und dem qualitativen Optimum eines Weins entspricht. Nach dem Höhepunkt kommt der Rückgang.
