Weingut Il Colombaio di SantachiaraColombaio San Gimignano Rosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Colombaio San Gimignano Rosso des Weingut Il Colombaio di Santachiara gehört zu den besten 5 der Weine aus San Gimignano.
Geschmacksstruktur des Colombaio San Gimignano Rosso vom Weingut Il Colombaio di Santachiara
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Colombaio San Gimignano Rosso von Weingut Il Colombaio di Santachiara in der Region aus Tuscany ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Colombaio San Gimignano Rosso von Weingut Il Colombaio di Santachiara in der Region aus Tuscany zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Colombaio San Gimignano Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Colombaio San Gimignano Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Colombaio San Gimignano Rosso
Der Colombaio San Gimignano Rosso von Weingut Il Colombaio di Santachiara Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet mit morcheln, tunesische ojja von imene oder entenbrust mit schwarzen feigen.
Details und technische Informationen über den Colombaio San Gimignano Rosso der Weingut Il Colombaio di Santachiara.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Colombaio San Gimignano Rosso von Weingut Il Colombaio di Santachiara sind 2014, 2013, 2015, 0 und 2011.
Informationen über das Weingut Il Colombaio di Santachiara
Das Weingut Il Colombaio di Santachiara ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus San Gimignano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus San Gimignano
Das Weinbaugebiet aus San Gimignano befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Panizzi oder das Domaine Il Colombaio di Santachiara produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus San Gimignano sind Sangiovese, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus San Gimignano zeigt oft Arten von Aromen von reife, eiche oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, rote beeren oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Extra-trocken
Champagner mit zwischen 12 und 20 Gramm Zucker (siehe Dosierung Likör).
