Weingut IkaleskenBlanc de Noir Bobal
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Blanc de Noir Bobal
Kombinationen, die perfekt zu Blanc de Noir Bobal passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Blanc de Noir Bobal
Der Blanc de Noir Bobal von Weingut Ikalesken Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von shrimps mit knoblauch und orange, hummus oder gebratener reis mit gemüse.
Entdecken sie die rebsorte: Bobal
Intensiv gefärbte, strukturierte Rotweine mit tintenartigem Kleid und festen Tanninen, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, schwarzer Kirsche, Gewürzen, Lakritze und Balsamiknoten. Hohe Säure, gutes Reifepotenzial bei alten Reben. Absoluter Star von Utiel-Requena DO (Provinz Valencia); auch als typische Clarete-Rosés und moderne Lagerweine. Auch in Manchuela DO und Ribera del Júcar DO. Autochthone levantinische Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Blanc de Noir Bobal von Weingut Ikalesken sind 2020, 0, 2019
Informationen über das Weingut Ikalesken
Das Weingut Ikalesken ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Manchuela an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Manchuela
DOP von Kastilien-La Mancha zwischen den Tälern Júcar und Cabriel, Hochebenen 600-1. 000 m. Bobal-Signatur als autochthoner Rotkönig (~40% der Rebfläche): farbig und frisch mit Noten von Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, Veilchen, Kräutern und Mineralik, runde Tannine, saftiger Gaumen — durch die Höhe lebendig, fleischig und erfrischend zugleich. Auch weicher Tempranillo, dichter Monastrell, fruchtiger Garnacha, pfeffriger Syrah.
Die Weinregion aus Castille
Wiege großer kastilischer Rotweine, Hochplateaus (450-1000 m) entlang des Duero. Tempranillo als König (alias Tinta de Toro, Tinto Fino): kraftvolle, konzentrierte, strukturierte Rotweine mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume, Leder, Tabak und Gewürzen, feste Tannine durch Höhe und kühle Nächte. Stars: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), fleischiger Toro, Bierzo (floraler, mineralischer Mencía). Lebhafte, krautige Verdejo-Weißweine aus Rueda.
Das wort des weins: Adstringenz
Chemischer Reiz, der die Mundschleimhäute zusammenzieht und ein Gefühl der Schärfe hervorruft, das für das Vorhandensein von Gerbstoffen charakteristisch ist. Mit der Zeit verlieren die Tannine ihre Schärfe und werden weicher.
