Die Weingut Hippy CA aus Iles Baléares | Winedexer

Das Weingut Weingut Hippy CA ist eines der besten Weingüter in der Iles Baléares. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Iles Baléares an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Hippy CA-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von kleiner gefüllter fisch aus nizza, chinesische nudeln mit soja und huhn (wok) oder paupiettes à la mérignicaise.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Hippy CA. ein kräftig.
Spanisches Mittelmeer-Archipel (Mallorca, Menorca, Ibiza), warmes Inselklima, Kalksteinböden. Manto Negro (Mallorca, 320 ha, autochthon): geschmeidig und seidig — Rotkische, Himbeere, Pflaume, mediterrane Kräuter und Gewürzhauch, feine Tannine, moderater Alkohol. Runder, parfümierter Callet (autochthon) solo oder verschnitten (jung und Rosé). Cabernet und Merlot für Lagercuvées.
Über 40 lokale Sorten. DO Binissalem und Pla i Llevant.
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Kraftvolle, strukturierte Rotweine mit nahezu schwarzem Tintenton, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit intensiven Noten von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume), kandierten Kirschen, Garrigue, mediterranen Kräutern, schwarzem Pfeffer, Leder, Lakritze und tierischen Noten. Schönes Lagerpotenzial, alkoholreiche Sonnenweine. Star von Jumilla DO, Yecla DO, Bullas DO und Alicante DO in Südostspanien. Spanisches Synonym für den mediterranen Mourvèdre.